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最新专利技术
  • 一种缓解围绝经期综合征的组合物及其制备方法
    一种缓解围绝经期综合征的组合物及其制备方法_瀚天生物(北京)科技有限公司_202511257006.1
    本发明涉及一种缓解围绝经期综合征的组合物，由菊苣浸膏、酒花浸膏、果胶、乳矿物盐、N‑乙酰氨基葡萄糖、硫酸软骨素钠、骨胶原蛋白、奶粉和水组成的乳液。其中，酒花浸膏由以下方法制备而成：(1)酒花粉末加入乙醇溶液，调pH至8.5‑9.2，加热浸泡...
    2025-11-22
  • 坚果浆体，其制造方法以及包含彼的坚果饮料
    坚果浆体，其制造方法以及包含彼的坚果饮料_财团法人食品工业发展研究所_202410749113.5
    本申请提种一种坚果浆体的制造方法，包含：提供坚果；以制造参数处理该坚果，获得经处理的坚果；以及研磨该经处理的坚果，以获得坚果浆体。本申请更进一步提供以该制造方法制造的坚果浆体，以及包含该坚果浆体的坚果饮料。根据本申请公开的内容，坚果浆体的制...
    2025-11-22
  • 一种用于提高牛肉脂肪纹理的牛油乳液及其应用
    一种用于提高牛肉脂肪纹理的牛油乳液及其应用_福建农林大学_202511080697.2
    本发明涉及一种用于提高牛肉脂肪纹理的牛油乳液及其应用，属于食品科学技术领域。所述的牛油乳液配方为牛油30～70％，酪蛋白酸钠1～2％，蔗糖酯0.3～0.7％，三聚磷酸钠0.3～0.7％，其余为去离子水，pH 5～9。本发明的牛油乳液物理稳定...
    2025-11-22
  • 一种提高甘油二酯油氧化稳定性的方法
    一种提高甘油二酯油氧化稳定性的方法_山东省农业科学院_202511158077.6
    本发明属于食用油加工技术领域，具体涉及一种提高甘油二酯油氧化稳定性的方法。本发明通过向高甘油二酯含量的甘油二酯油中添加植物甾醇酯，显著提高了甘油二酯油的氧化稳定性，所述的甘油二酯油为甘油二酯含量在20%~100%的油制品，其中，植物甾醇酯的...
    2025-11-22
  • 一种能提高抗氧化性的榛子亚麻籽调和油及其制备方法
    一种能提高抗氧化性的榛子亚麻籽调和油及其制备方法_辽宁生态工程职业学院_202511390925.6
    本发明涉及食用油技术领域，具体公开了一种能提高抗氧化性的榛子亚麻籽调和油及其制备方法。所述调和油由榛子油和亚麻籽油按体积比1：3~16混合而成。本发明提供的榛子亚麻籽调和油通过精准配比榛子油和亚麻籽油，将调和油中的Omega‑6/Omega...
    2025-11-22
  • 一种茶叶加工用萎凋摊叶装置
    一种茶叶加工用萎凋摊叶装置_云南省农业科学院茶叶研究所_202511115484.9
    本发明公开了一种茶叶加工用萎凋摊叶装置，包括支架，其特征在于：支架上端转动连接有驱动螺杆，支架上端设置有滑杆，支架的上端安装有双向电机，驱动螺杆的外侧螺纹连接有支座，支座外侧设置有升降机构，升降机构的下端设置有支撑板，支座内部转动连接有套杆...
    2025-11-22
  • 冻干闪萃白茶咖啡制备配方
    冻干闪萃白茶咖啡制备配方_大竹杯来茶往生物技术有限公司_202511216922.0
    本发明公开了一种冻干白茶咖啡组合物及其制备方法，属于食品加工技术领域。该方法包括：将白茶原料进行靶向酶解处理，以增益其特征花果香气；然后将酶解后的白茶进行萃取，并创新性地使用所得高香白茶萃取液作为溶剂，对咖啡粉进行耦合共萃，实现茶咖风味的源...
    2025-11-22
  • 一种提高红茶品质的加工工艺
    一种提高红茶品质的加工工艺_贵州贵天下盛兴茶业有限公司_202511255382.7
    本发明涉及茶叶加工技术领域，且公开了一种提高红茶品质的加工工艺。本发明通过对鲜叶预处理、萎凋、揉捻、发酵、干燥以及陈化环节的精准调控，实现红茶品质的提升。本工艺采用三段式温湿度协同调控技术，通过梯度化温湿度参数设置，实现鲜叶失水速率与酶促反...
    2025-11-22
  • 一种便于茶叶发酵的茶叶加工装置
    一种便于茶叶发酵的茶叶加工装置_湖北省羽集茶业有限公司_202511279939.0
    本发明涉及茶叶加工技术领域，且公开了一种便于茶叶发酵的茶叶加工装置，包括发酵柜，所述发酵柜上设置有旋转机构，所述旋转机构包括驱动电机、转筒、十字架、固定杆、固定齿轮、转轴、小齿轮、发酵框、弹力绳、竹炭包。本发明通过驱动电机带动转筒转动，使发...
    2025-11-22
  • 一种茶叶潮水接菌种设备
    一种茶叶潮水接菌种设备_恩施极叶茶业有限责任公司_202511274556.4
    本发明涉及茶叶加工技术领域，且公开了一种茶叶潮水接菌种设备，包括机架，所述机架上设置有传送带，所述机架上设置有抖动机构，所述抖动机构包括转杆、翻动板、第一伸缩杆、移动架、第一弹簧、第一滑块、抖动框、第一滑槽、弹性吸水布、弹性打散刷毛，所述转...
    2025-11-22
  • 大红袍柑橘陈皮及其制备方法
    大红袍柑橘陈皮及其制备方法_重庆三峡职业学院_202511305889.9
    本发明属于农产品加工技术领域，具体涉及大红袍柑橘陈皮及其制备方法。制备方法包括：(1)将大红袍柑橘鲜果皮与茶叶混合窨制；(2)将窨制后的果皮降低含水量得大红袍柑橘陈皮。基于该制备方法制备的大红袍柑橘陈皮与传统制备方法(不通过茶叶窨制)制备的...
    2025-11-22
  • 一种清香甜爽的茉莉九号红茶及其制备方法
    一种清香甜爽的茉莉九号红茶及其制备方法_英德市三圣红茶业有限公司_202511334573.2
    本发明属于茶叶技术领域，具体涉及一种清香甜爽的茉莉九号红茶及其制备方法。所述制备方法包括以下步骤：(1)称取茉莉鲜花和英九茶叶；(2)将茉莉鲜花洗净晾干，进行通花处理，得到处理好的茉莉花；将处理好的茉莉花分成三份，即第一、第二和第三份；(3...
    2025-11-22
  • 一种促进血糖降低的配方茶及茶饮
    一种促进血糖降低的配方茶及茶饮_杭州三叶康生物科技有限公司_202511483269.4
    本发明提供一种促进血糖降低的配方茶及茶饮，由桑叶、木姜叶柯、白茶、桑叶提取物组成，按质量份数计，分别为0.6‑1份、1.8‑2.5份、1.8‑2.2份、0.1‑0.18份。冲泡后茶饮含有咖啡因、三叶苷、金草醇4'‑O‑(5'‑O‑乙酰基)‑...
    2025-11-22
  • 一种抑制茶乳酪形成的方法
    一种抑制茶乳酪形成的方法_涂云飞_202410591239.4
    本发明公开了一种抑制茶乳酪形成的方法，属于茶叶深加工领域。将锌离子溶液与亚铁氰化钾溶液混合反应形成的固形物沉淀与茶叶水提取液充分混合搅拌后，过滤，过滤液即为去除茶乳酪的茶叶水提取液。将水饱和乙酸乙酯、有机酸依次加入处理茶提取液后的固形物沉淀...
    2025-11-22
  • 一种提升黑茶速溶粉降脂活性的方法及其应用
    一种提升黑茶速溶粉降脂活性的方法及其应用_华南理工大学_202511260670.1
    本发明公开了一种提升黑茶速溶粉降脂活性的方法及其应用，首先分别采用三种方法提取黑茶、乌龙茶和辣木叶中的降脂活性成分，经过浓缩冻干工艺制备速溶粉，并确定以黑茶速溶粉为主，乌龙茶速溶粉和辣木叶速溶粉为辅的复合茶粉。本发明制备工艺简单，复合茶粉总...
    2025-11-22
  • 一种特制红茶配方及制造方法
    一种特制红茶配方及制造方法_顾超_202511378649.1
    本发明公开了一种特制红茶配方及制造方法，涉及保健饮品加工领域，所述配方含茶多酚≥18％的红茶制备的6mg/ml浸提液100mL、含糖≥70％的灰枣红枣汁15g、枸杞多糖≥4.5％的枸杞提取液8g、可溶性固形物≥11°Brix的杨梅汁12g、...
    2025-11-22
  • 益生菌-酶解协同发酵的功能型茶饮料及其制备方法
    益生菌-酶解协同发酵的功能型茶饮料及其制备方法_江西香檀山茶业有限公司_202511437766.0
    本发明涉及发酵饮用品制备技术领域，具体涉及益生菌‑酶解协同发酵的功能型茶饮料及其制备方法。针对茶叶中多酚含量高导致益生菌生长受抑、混合酶使用缺乏时序控制以及货架期益生菌活性降低等技术问题，提出以下方案：对茶原料进行定向酶解预处理，采用响应型...
    2025-11-22
  • 一种快冲冷泡水果调味茶及其制备方法
    一种快冲冷泡水果调味茶及其制备方法_仙居县茶叶实业有限公司_202511324431.8
    本发明涉及茶饮制品领域，尤其涉及一种快冲冷泡水果调味茶及其制备方法。该方法以红茶、洛神花、肉桂和姜黄为主要原料，经超声辅助提取、低温浓缩、壁材包裹、喷雾干燥及瞬溶化处理，结合卵磷脂表面喷涂改性，获得速溶颗粒。快冲冷泡水果调味茶在常温或低温水...
    2025-11-22
  • 洋姜花茶的制备方法
    洋姜花茶的制备方法_马晋昆_202511050551.3
    本发明属于洋姜花茶领域，尤其是洋姜花茶的制备方法，包括以下步骤：S1、清洗前用5％盐水浸泡洋姜花2小时，去除土腥味和表面杂质，提升纯净度，然后利用符合饮用标准的水进行清洗；S2、清洗后通过光谱检测技术抽样检测农药残留；S3、检测合格后铺于透...
    2025-11-22
  • 一种保健茶饮品
    一种保健茶饮品_闭献汉_202511084770.3
    本发明属于健康饮品技术领域，公开了一种保健茶饮品，包括原料，通过配方，所选用的桂圆肉、枸杞子、桑椹等药食同源成分，以及牛大力、淫羊藿等中药材，均为天然物质，安全性高，在提供功效的同时，能减少化学添加剂带来的潜在危害，适合长期服用。多种原料科...
    2025-11-22
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