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最新专利技术
  • 自主调温保温的装置和方法、饮品制备装置和采奶装置
    自主调温保温的装置和方法、饮品制备装置和采奶装置_曲崧_202310343796.X
    本发明涉及一种非能源依赖的调温保温的装置和方法，以及便携式饮品制备装置和采奶装置。该调温保温装置包括温度调节部分和储气部分；其中，温度调节部分包括：内夹层；包围内夹层的外夹层；以及由内夹层限定的容纳腔；其中，内夹层与储气部分连通。本发明的装...
    2026-03-31
  • 一种鲜食玉米低温真空脱水保鲜工艺
    一种鲜食玉米低温真空脱水保鲜工艺_吉林工程职业学院_202610024519.6
    本发明涉及食品保鲜技术领域，它涉及一种鲜食玉米低温真空脱水保鲜工艺。包括以下步骤：将鲜食玉米沥干后，浸泡在鲜食玉米保鲜剂中10min‑15min；所述鲜食玉米保鲜剂按重量组份包括：玉米花粉多糖5.5‑8.2份，双醋酸钠2‑5份，溶菌酶1.5...
    2026-03-31
  • 一种基于葡萄糖酸氯己定的水果保鲜剂及其制备方法与应用
    一种基于葡萄糖酸氯己定的水果保鲜剂及其制备方法与应用_广西大学_202511764614.1
    本发明公开一种基于葡萄糖酸氯己定的水果保鲜剂及其制备方法与应用，涉及水果贮藏保鲜技术领域。该水果保鲜剂的具体制备方法为：将酸性植物源多酚溶液加入到羧甲基纤维素钠水溶液中，加热搅拌得到羧甲基纤维素钠/植物源多酚溶液；将葡萄糖酸氯己定溶液加入到...
    2026-03-31
  • 一种基于壳聚糖基材料的抗菌保鲜剂及其制备和应用
    一种基于壳聚糖基材料的抗菌保鲜剂及其制备和应用_杭州格林微纳科技有限公司_202310481789.6
    本发明属于食品保鲜领域，具体涉及一种基于壳聚糖基材料的抗菌保鲜剂及其制备和应用，所述抗菌保鲜剂包括壳聚糖基材料；所述壳聚糖基材料包括微米级结构和分布于该微米级结构上的纳米级结构。本发明中的抗菌保鲜剂制备过程中仅使用水和可回收且无蒸气压的离子...
    2026-03-31
  • 一种竹笋减压冷藏保鲜装置
    一种竹笋减压冷藏保鲜装置_西南林业大学_202511702730.0
    本发明公开了一种竹笋减压冷藏保鲜装置，属于农产品加工与贮藏工程技术领域，包括真空库体，所述真空库体的侧面安装有集成设备，该集成设备兼具抽真空与温度控制功能，所述真空库体的底部开设有多个组合孔，多个组合孔内卡接有同一个加湿组件，所述加湿组件包...
    2026-03-31
  • 一种GRAS盐在绿色防控梨果实采后黑斑病中的应用
    一种GRAS盐在绿色防控梨果实采后黑斑病中的应用_湖北省农业科学院果树茶叶研究所_202511815776.3
    本发明涉及水果采后贮藏保鲜剂领域，公开了一种GRAS盐在绿色防控梨果实采后黑斑病中的应用，包括以下步骤，(1)将新鲜的梨果实去除田间热后，用清水洗净；(2)配制梨采后黑斑病抑制剂；(3)将洗净的梨果实放入装有梨采后黑斑病抑制剂的桶中，浸泡一...
    2026-03-31
  • 一种蓝靛果采前喷施型营养保鲜剂及其制备方法与应用
    一种蓝靛果采前喷施型营养保鲜剂及其制备方法与应用_天津市农业科学院_202511554514.6
    本发明涉及果蔬保鲜技术领域，提供一种蓝靛果采前喷施型营养保鲜剂制备及其应用。其中营养保鲜剂，每千克蓝靛果采前喷施型营养保鲜剂含有0.012‑0.035g褪黑素、0.8‑1.5g ε‑聚赖氨酸、0.8‑1.2g水溶性紫苏叶超微粉、1.6‑2....
    2026-03-31
  • 一种高效低成本的榴莲催熟方法
    一种高效低成本的榴莲催熟方法_万保农牧集团有限公司_202511942041.7
    本发明公开了一种高效低成本的榴莲催熟方法，属于水果催熟技术领域，将1级成熟度的榴莲果放置于水果包装纸箱中，取乙烯利控释包用水浸湿，放入水果包装纸箱内，关闭箱盖，置于25‑28℃温度下放置4天，其间每6‑8小时打开箱盖通风1‑2分钟，防止二氧...
    2026-03-31
  • 一种模块化低温等离子体物流保鲜装置和方法
    一种模块化低温等离子体物流保鲜装置和方法_浙江大学_202511646091.0
    本申请公开一种模块化低温等离子体物流保鲜装置及方法，包括：至少一个低温等离子体放电模块，包括绝缘固定框架以及固定于绝缘固定框架上的一个金属网状电极和至少一个尖端放电电极，尖端放电电极具有筒状侧壁并以其轴线垂直于金属网状电极设置，筒状侧壁朝向...
    2026-03-31
  • 微酸性电解水结合ε-聚赖氨酸盐酸盐对黑鲈鱼片的保鲜方法
    微酸性电解水结合ε-聚赖氨酸盐酸盐对黑鲈鱼片的保鲜方法_浙江省农业科学院_202610047343.6
    本发明属于食品加工与贮藏技术领域，公开了微酸性电解水结合ε‑聚赖氨酸盐酸盐对黑鲈鱼片的保鲜方法。该方法包括原料预处理、混合液浸泡、天然保鲜剂浸泡及混合气体处理等步骤，原料经低温净化暂养、多级水质预处理及持续曝气后宰杀切取鱼片；混合液经等离子...
    2026-03-31
  • 一种香菇多酚提取物抗菌剂及其制备方法和应用
    一种香菇多酚提取物抗菌剂及其制备方法和应用_仲恺农业工程学院_202511884122.6
    本申请属于食品加工技术领域，具体涉及一种香菇多酚提取物抗菌剂及其制备方法和应用。该方法为将预处理后的香菇柄粉末与pH为5.0的缓冲溶液混合，得到悬浮液；然后将悬浮液进行超声处理，超声结束后加入复合酶制剂进行酶解，酶解结束后离心，过滤，透析，...
    2026-03-31
  • 一种白羽肉鸡环形翅根切除设备
    一种白羽肉鸡环形翅根切除设备_福建圣农发展(浦城)有限公司_202512004775.7
    本发明提供了一种白羽肉鸡环形翅根切除设备，包括支撑底板，所述支撑底板上表面左右两端均设置有L形支撑架，左右两端的L形支撑架之间设置有环形导轨天车，所述环形导轨天车下表面等距离设置有多个移动天车，所述移动天车下表面设置有用于架设固定肉鸡的放置...
    2026-03-31
  • 一种冷冻食材破冰装置及破冰方法
    一种冷冻食材破冰装置及破冰方法_山东凤祥股份有限公司_202511703280.7
    本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种冷冻食材破冰装置及破冰方法。破冰装置包括框架结构和破冰棍；所述框架结构包括进料槽、壳体和出料槽，所述进料槽安装在所述壳体的一端，所述壳体为无底结构，所述出料槽设置在所述壳体的底侧，沿进料槽、壳体和出料...
    2026-03-31
  • 一种清除肠衣表面粘结物的刮洗装置
    一种清除肠衣表面粘结物的刮洗装置_湖南华一生物科技有限公司_202511947850.7
    本发明属于农副食品加工领域，具体的说是一种清除肠衣表面粘结物的刮洗装置，包括清洁箱，所述清洁箱由翻转罐和刮肠箱组成，所述刮肠箱的内部安装有高度可调的摩擦辊和中心辊，所述刮肠箱的外侧设置有用于控制摩擦辊和中心辊旋转的电机箱，所述刮肠箱的其中一...
    2026-03-31
  • 一种猪肉筋膜剔除装置
    一种猪肉筋膜剔除装置_河南天康宏展食品有限公司_202511873719.0
    本发明提供一种猪肉筋膜剔除装置，属于食品加工设备技术领域，从动轮滑动安装在工作台上，从动轮与工作台在竖方向上弹性连接，工作台上设置有支架，支架上开设有竖槽，竖槽上设置有第一复位装置。本发明的有益效果：本装置的从动轮可以一边转动撕扯猪肉上的筋...
    2026-03-31
  • 一种劈半机分体外抱机构
    一种劈半机分体外抱机构_江西兆瑞机械设备制造有限责任公司_202511884746.8
    本发明公开了一种劈半机分体外抱机构，包括：机架，机架上端固定有顶架；固定安装在顶架下端的水平同步带组件；安装在水平同步带组件下的竖架组件，竖架组件与顶架滑动连接。本发明通过独立驱动的水平同步带组件使整个竖架组件能在大行程范围内快速、平稳地横...
    2026-03-31
  • 一种耐泡型烙面及浇汤制作方法
    一种耐泡型烙面及浇汤制作方法_王二雷_202511956959.7
    本发明公开了一种耐泡型烙面及浇汤制作方法，涉及面食制作技术领域，所述烙面包括如下配比的组分：31.25%的高筋面粉、66.26%的水、0.09%的食用菜籽油、0.025%的食用碱、0.125%的食用盐、1.25%的谷朊粉、0.32%的魔芋粉...
    2026-03-31
  • 一种低GI无麸质减脂豆渣贝果面包及其制备方式
    一种低GI无麸质减脂豆渣贝果面包及其制备方式_杜琳_202511533339.2
    本发明公开了一种低GI无麸质减脂豆渣贝果面包配方及其制备方式。涉及食品技术领域，由以下份数的原料组成：干豆渣粉150份、洋车壳子粉20份、椰子面粉20份、罗汉果赤藓糖醇60份、泡打粉10份、小苏打5份、饮用水300份、柠檬汁10份、鸡蛋液2...
    2026-03-31
  • 一种开胃降糖型无添加苹果药膳饼干及其制备方法
    一种开胃降糖型无添加苹果药膳饼干及其制备方法_樊兆熙_202511857263.9
    本发明涉及功能性食品加工技术领域，具体为一种开胃降糖型无添加苹果药膳饼干及其制备方法，包括以重量计份的如下原料：苹果熟果肉40—45份、鹰嘴豆粉15—18份、猴头菇粉8—10份、燕麦全粉20—22份、苹果浓缩汁5—7份；所述配方中不含白砂糖...
    2026-03-31
  • 一种黄精石斛饼干及其制作方法
    一种黄精石斛饼干及其制作方法_贵州省黔晟台江扶贫产业发展有限责任公司_202511666781.2
    本发明公开了一种黄精石斛饼干及其制作方法，由以下原料按重量配比制成：小麦粉180‑280份、糖粉50‑80份、油脂20‑40份、鸡蛋液60‑80份、黄精10‑35份、石斛10‑30份，所述油脂为黄油或奶油；制作方法为：取黄精和石斛洗净切碎，...
    2026-03-31
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