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最新专利技术
  • 罗望子多糖凝胶及其制备方法和应用
    罗望子多糖凝胶及其制备方法和应用_西南大学_202510990062.X
    本发明提供了一种罗望子多糖凝胶及其制备方法和应用，罗望子多糖凝胶的制备方法包括以下步骤：S1、向罗望子多糖水溶液中加入β‑半乳糖苷酶，酶解，灭酶后使用醇沉淀，干燥，得到酶处理后的罗望子多糖；其中，酶解的时间为1~2 h；S2、将酶处理后的罗...
    2025-11-22
  • 一种沸水冲泡即食的湿粉条及其制备方法
    一种沸水冲泡即食的湿粉条及其制备方法_重庆拌拌熊餐饮文化有限公司_202511368049.7
    本发明公开了一种沸水冲泡即食的湿粉条及其制备方法，其中沸水冲泡即食的湿粉条包括以下组分：食用红薯淀粉100‑120份、食用木薯淀粉为70‑90份、食用盐1‑3份、香精10‑20份、柠檬酸3‑7份、硫酸铝铵0.1‑0.3份，本发明通过精准配比...
    2025-11-22
  • 一种铁棍山药慢消化淀粉及其制备方法与应用
    一种铁棍山药慢消化淀粉及其制备方法与应用_四川大学_202511446811.9
    本发明公开了一种铁棍山药慢消化淀粉及其制备方法与应用，所述制备方法包括以下步骤：S1：获取新鲜的铁棍山药，并对其进行处理，获得山药淀粉；S2：采用所述山药淀粉调制淀粉乳，并对所述淀粉乳进行阶梯升压的超高压处理，获得山药淀粉凝胶；S3：对所述...
    2025-11-22
  • 一种富含痛经缓解因子的固体饮料及其制备方法
    一种富含痛经缓解因子的固体饮料及其制备方法_鼎新思远(江门)食品科技有限公司_202511198473.1
    本发明公开了一种富含痛经缓解因子的固体饮料及其制备方法，配方设计合理巧妙，各配方组分间相互协同，最大程度地消除膳食危险因素，且所有配方成分都来源于安全、有效、无毒副作用的食品级原料；同时，该饮料的制备工艺设计合理、操作成本低，并且所涉及的制...
    2025-11-22
  • 一种石斛类复合酵素的制备方法
    一种石斛类复合酵素的制备方法_绍兴文理学院元培学院_202511266733.4
    本发明公开了一种石斛类复合酵素的制备方法，包括：采摘铁皮石斛、霍山石斛和金钗石斛的茎和花并筛选后预处理；将预处理后的同品种石斛的茎和花混合后分别加入第一糖类物质，搅拌均匀，置入发酵容器内并添加酿酒酵母，进行第一阶段发酵后过滤，对应获得三种石...
    2025-11-22
  • 一种具有调理肠胃功能的酵素复合物及其制备方法
    一种具有调理肠胃功能的酵素复合物及其制备方法_广州联淘生物科技有限公司_202511280799.9
    本发明涉及一种具有调理肠胃功能的酵素复合物及其制备方法，属于食品加工的技术领域。所述酵素复合物，按重量份数包括：猴头菇20‑30份；橙柠混合物15‑25份，所述橙柠混合物为血橙与柠檬按质量比1‑2 : 1组成的混合物；生姜提取物1‑2份；深...
    2025-11-22
  • 一种基于超微粉碎与三维混合的六和粉加工工艺
    一种基于超微粉碎与三维混合的六和粉加工工艺_湖北亿瑞景大健康产业有限公司_202511444628.5
    本发明涉及食品加工技术领域，且公开了一种基于超微粉碎与三维混合的六和粉加工工艺，包括以下步骤：步骤1原料预处理；步骤2混合与均质；步骤3干燥；步骤4后处理与质量控制。该基于超微粉碎与三维混合的六和粉加工工艺，通过差异化超微粉碎工艺，针对膳食...
    2025-11-22
  • 一种定位瘦身配方及其制作工艺
    一种定位瘦身配方及其制作工艺_广州心程生物科技有限公司_202410604496.7
    本发明涉及减肥瘦身技术领域，且公开了一种定位瘦身配方及其制作工艺，所述定位瘦身配方：由蛋白酶、桑叶、百合、桑葚、天冬、决明子、番泻叶、红枣、燕麦、山楂、昆布和海藻混合制备，定位瘦身其制作工艺如下：取等量的桑叶、百合、桑葚、天冬、决明子。该定...
    2025-11-22
  • 一种具有儿茶素的养颜美白丸及其制备方法
    一种具有儿茶素的养颜美白丸及其制备方法_浙江依思味生物科技有限公司_202511049492.8
    本发明所属养颜美白丸制备技术领域，公开了一种具有儿茶素的养颜美白丸及其制备方法，发明通过康普茶发酵技术处理安吉白茶，不仅能有效提取并浓缩安吉白茶中的儿茶素，而且采用发酵过程中天然产生的发酵衍生多糖作为微囊壁材，而非现有技术中常用的人工合成高...
    2025-11-22
  • 白番茄发酵提取物及其制备的美白压片糖果
    白番茄发酵提取物及其制备的美白压片糖果_馨辰生物(广东)有限公司_202511110958.0
    本发明涉及一种白番茄发酵提取物以及包含该白番茄发酵提取物的美白压片糖果。所述白番茄发酵提取物通过以下步骤制备得到：将新鲜的白番茄与金顶侧耳粉混合，制成发酵原料；向所述发酵原料中接种酵母菌，获得发酵产物；将所述发酵产物干燥，得到所述白番茄发酵...
    2025-11-22
  • 一种肠溶纳米晶组合物的制备方法
    一种肠溶纳米晶组合物的制备方法_健康先锋科技有限公司_202511114658.X
    本发明公开了一种肠溶纳米晶组合物的制备方法，涉及功能性食品技术领域。本发明制备方法包括：将功能性食品原料经超微粉碎得到超细粉末；采用反溶剂沉淀法通过超细粉末制备形成纳米晶体；向所得纳米晶体中加入吸收促进剂并混合均匀后造粒得到促吸收复合体系颗...
    2025-11-22
  • 一种抗疲劳发酵物及其制备方法
    一种抗疲劳发酵物及其制备方法_亳州职业技术学院_202511138542.X
    本发明公开了一种抗疲劳发酵物及其制备方法，包括以下步骤：S1、原料预处理：将人参和黄精按比例混合，粉碎灭菌，得到基质；S2、接种：将植物乳杆菌和长双歧杆菌接入基质；S3、阶段式固态发酵，包括一次发酵：在pH 6.0‑7.0、38‑42℃、湿...
    2025-11-22
  • 一种有助于维持血压健康水平的复方口服液及其制备方法
    一种有助于维持血压健康水平的复方口服液及其制备方法_山西紫林醋业股份有限公司_202511145231.6
    本发明属于功能性食品技术领域，具体为一种有助于维持血压健康水平的复方口服液及其制备方法，该复方口服液由以下重量份数的原料制成：山西老陈醋4‑12份，杜仲叶3‑12份，罗布麻叶3‑12份，本发明是以山西老陈醋为基础，其含有类黑精、川芎嗪等多种...
    2025-11-22
  • 一种改善肠道环境的代餐粉及制备方法
    一种改善肠道环境的代餐粉及制备方法_大连唯尔卫生物工程有限公司_202511320095.X
    本发明涉及代餐粉技术领域，提供一种改善肠道环境的代餐粉及制备方法，旨在通过科学配比的原料组合，提供全面营养，促进肠道健康。代餐粉由A组分(火麻仁蛋白粉、藜麦分离蛋白)、B组分(车前子壳粉、仙人掌果粉)、C组分(月见草油粉、沙棘籽油粉)、D组...
    2025-11-22
  • 一种具有三通功效的药食同源复方组合物及其制备方法
    一种具有三通功效的药食同源复方组合物及其制备方法_湖南诺赛细胞应用工程研究院有限公司_202511439006.3
    本发明公开一种具有三通功效的药食同源复方组合物及其制备方法，属功能食品领域，旨在解决现有产品原料无标准、工艺粗糙、适配人群窄、效果难感知的问题，该组合物由葛根、人参、冬瓜等11味原料组成，含洋葱提取物等关键成分，制备含7步：原料预处理、洋葱...
    2025-11-22
  • 辅助改善记忆能力的营养组合物的用途
    辅助改善记忆能力的营养组合物的用途_飞鹤(阿鲁科尔沁旗)乳品有限公司_202511445936.X
    本发明属于食品领域，具体涉及辅助改善记忆能力的营养组合物的用途。本发明提供了一种营养组合物在制备辅助改善子代记忆能力的食品中的用途，所述营养组合物包含如下必要组分：活性叶酸类物质和岩藻糖基乳糖；并且，在所述营养组合物中，所述活性叶酸类物质与...
    2025-11-22
  • 复合营养素及其制备方法和应用
    复合营养素及其制备方法和应用_南京师范大学_202511035235.9
    本发明涉及营养制品，公开了一种复合营养素及其制备方法和应用。该营养素饮品中含有蓝莓花色苷、水飞蓟素、茶氨酸、藻油DHA和磷脂酰丝氨酸。该方法包括：(1)将原料I进行混合I，得到固体混合物；将原料II进行混合II，得到液体混合物；将所述固体混...
    2025-11-22
  • 一种牡丹籽油与β-乳球蛋白结合的复合物及其制备方法
    一种牡丹籽油与β-乳球蛋白结合的复合物及其制备方法_合肥工业大学_202511132720.8
    本发明公开了一种牡丹籽油与β‑乳球蛋白结合的复合物及其制备方法，包括包括由以下质量百分比组分组成，牡丹籽油 5%~15%、β‑乳球蛋白 3%、复合抗氧化体系 0.1%~1%、卵磷脂 0.1%~0.5%、益生元0.5%~2%，剩余为纯化水；所...
    2025-11-22
  • 一种降尿酸的马齿苋有效成分的提取方法及其应用方法
    一种降尿酸的马齿苋有效成分的提取方法及其应用方法_北京工商大学_202511168470.3
    本发明公开了一种降尿酸的马齿苋有效成分的提取方法及其应用，涉及药食同源技术领域。以食药同源物质马齿苋为原料制备提取物，根据其有效成分在水相以及醇相中的溶解性差异，充分提取出其富含的有效组分，虽然水提物稳定性差，醇提物刺激性大，但混合后通过分...
    2025-11-22
  • 一种抗衰组合物及其制备方法和应用
    一种抗衰组合物及其制备方法和应用_威海百合生物技术股份有限公司_202511245467.7
    本申请公开了一种抗衰组合物及其制备方法和应用，属于功能食品技术领域，抗衰组合物按重量百分比计，包括以下原料制备而成：槐花粉提取物2‑4％、吡咯喹啉醌二钠盐 0.5‑1.0％、海洋胶原肽10‑16％、微藻芥子油纳米微粒0.5‑3.0％、低聚果...
    2025-11-22
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