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  • 本发明属于代用茶技术领域,具体为一种青柑醋醅药膳茶及其制备方法,该青柑醋醅药膳茶的制备原料具体如下:山西老陈醋醋醅11.0‑13.0%;杜仲叶2.5‑3.5%;红枣干13.0‑16.0%;黄芪1.0‑1.3%;茯苓8.5‑9.5%;山楂6....
  • 本发明涉及含有阿洛酮糖的糖食。具体公开了一种无糖糖食组合物,其是冻胶糖食,其中所述糖食包含:以重量计1%至50%的阿洛酮糖;和1%至50%的与高效甜味剂组合的多元醇增量甜味剂,其中所述多元醇增量甜味剂选自:山梨糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、甘...
  • 本发明公开一种含颗粒组合物及其制备方法,含颗粒组合物包括:固体颗粒、糖源、第一胶体、第二胶体、水。通过第一胶体、第二胶体与固体颗粒的配合,胶体包覆在固体颗粒的外面,使得该组合物具有软糯口感的块状物,其中镶嵌着固体颗粒,入口后,能够带来两种截...
  • 本发明公开一种薄片状冷冻雪糕的制备方法,包括以下步骤:制备原料液,将其凝冻得到出料温度为‑6℃至‑7℃的雪糕膨化料;将所述雪糕膨化料通过一模具挤出,并在维持所述‑6℃至‑7℃的温度下使用直径为0.2mm至0.5mm的金属切割丝,将雪糕膨化料...
  • 本发明公开了一种提升乳清分离蛋白乳化性和热稳定性的方法,涉及蛋白质加工技术领域。本发明具体步骤如下:将乳清分离蛋白、海藻酸钠和甜菊醇糖苷分别溶于水中,充分水化后得到乳清分离蛋白、海藻酸钠和甜菊醇糖苷溶液。调整上述三种溶液的pH值,并按照一定...
  • 本发明属于食品蛋白质精深加工领域,特别涉及一种利用虾壳蛋白提高植物蛋白凝胶强度的方法。该方法包括以下步骤,将植物蛋白分散于质量浓度为4%‑8%的虾壳蛋白水溶液,加入TGase酶,室温下搅拌混匀,加热灭酶,冷却后制得高凝胶性蛋白凝胶。本发明利...
  • 本发明公开了一种提高酱油糟在发酵饲料中用量的方法及发酵饲料,属于生物发酵饲料技术领域,方法包括以下步骤:将酱油糟、麸皮、乳酸菌、微生物生长促进剂、缓冲剂和水按一定比例混合均匀后密封厌氧发酵。本发明通过调节高盐发酵体系的渗透压环境,并增强乳酸...
  • 本发明涉及农业废弃物资源化利用与动物饲料加工技术领域,尤其涉及基于优化配比的薯渣与秸秆混合发酵饲料制备方法;技术方案:基于优化配比的薯渣与秸秆混合发酵饲料制备方法,包括有薯渣与秸秆混合发酵饲料的制备流程;本发明通过严格的原料配比与水分调控控...
  • 本发明涉及饲料生产技术领域,具体为一种利用挤压干燥实现发酵浓缩饲料的生产方法,包括以下步骤,梯度预处理,将蛋白原料粉碎至粒径≤0.5mm,添加复合菌剂在35‑40℃下预发酵24小时,将能量原料粉碎至粒径≤1.0mm,按质量比4 : 1‑6 ...
  • 本发明公开了肠源地衣芽孢杆菌在制备提高仔猪生长性能或降低腹泻的饲料中的应用,其特征在于所述肠源地衣芽孢杆菌为地衣芽孢杆菌RD508,保藏号为GDMCC No : 64606。本发明试验结果表明:与对照组比较,B组、C组仔猪的平均日增重显著增...
  • 本发明涉及饲料技术领域,具体涉及一种饲料组合物及其在提高生乳中维生素A含量中的应用。本发明提供的饲料组合物在饲喂奶牛后能够显著提高生乳中维生素A的含量,同时提高生乳制备牛奶的风味和口感,并保证牛奶在储存过程中维生素A的稳定性,为制备高维生素...
  • 本发明属于钴人参提取工艺技术领域,具体涉及一种人参提取物及其制备方法与在饲料中的应用。其中,人参提取物的制备方法包括如下步骤:采用接枝共聚季铵化壳聚糖絮凝剂悬浊液对人参酶解提取液进行絮凝除杂处理后,获取絮凝上清液进行纯化处理,得到人参提取物...
  • 本发明提供一种改善动物健康与生产性能的复合植物精油和提取物系统及其方法,改善动物生产性能与健康的复合植物精油包括以下重量份原料:桉叶油0.5‑5份、牛至油0.1‑2份、百里香精油0.05‑1份、改性白炭黑0.5‑1份、免疫增强剂0.01‑2...
  • 本发明公开一种掩味型甲酸饲料添加剂及其制备方法,属于饲料添加剂技术领域。本发明的掩味型甲酸饲料添加剂包括芯材、多糖协同交联包膜和复合脂质包膜;所述芯材包括甲酸和吸附甲酸的载体;所述多糖协同交联包膜包括氨乙基‑β‑吡喃果苷‑海藻酸钠和脂肪酸‑...
  • 本发明公开了一种油脂脂肪粉及其制备方法,属于生物科技加工技术领域,该油脂脂肪粉包括以下原料:250‑300份挤压膨化黄豆粉、250‑300份植物油、15‑20份乳化剂、200‑250份奶粉、10‑15份甜味剂、20‑25份蛋白‑多糖复合物、...
  • 本发明涉及一种抑菌饲料及其制备方法和应用,所述抑菌饲料包括基础日粮和酵母精华,所述酵母精华中β‑葡聚糖的含量为25‑50%,其中99%以上的β‑葡聚糖的相对分子量为3.0×105‑1.0×106;所述酵母精华中甘露聚糖的含量≥20%,其中9...
  • 本发明属于饲料加工技术领域,具体涉及一种氧化降解饲料原料中霉菌毒素的方法及装置。为克服现有技术中霉菌毒素降解效率低、营养成分损失大、处理后存在残留等问题,本发明基于微波‑臭氧协同氧化降解霉菌毒素,将待处理的饲料原料进行筛选,随后对饲料原料进...
  • 本发明涉及宠物心脏保护技术领域,且公开了一种用于宠物心脏的功能性保健品的制备方法及其保健品,该用于宠物心脏的功能性保健品的制备方法包括如下步骤:S1:以质量份数计,将97‑99份的癸酸中链甘油三酯、0.5‑1.5份的虾青素以及0.5‑1.5...
  • 本发明提供了一种用于反刍动物瘤胃甲烷减排的复合饲料添加剂及其验证方法,涉及饲料添加剂与反刍动物营养调控技术领域。本发明的复合饲料添加剂由硝基乙烷、延胡索酸和3‑硝基氧基丙醇按1 : 1 : 1摩尔比构成,并在瘤胃发酵液中形成有效作用浓度。利...
  • 本发明提供了一种液态发酵精补料及其制备方法和应用,属于饲料技术领域。本发明的液态发酵精补料替代泌乳牛配方中的部分全价料后显著提升奶牛产奶量和饲料转化率;调控瘤胃发酵参数和微生态区系,降低部分原虫和产甲烷菌相对丰度从而降低温室气体产量;上调奶...
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