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定位机构、剪趾机、剪趾设备和剪趾方法
本公开提供了一种定位机构、剪趾机、剪趾设备和剪趾方法, 属于食品加工领域, 剪趾机包括模座、定位机构和剪趾机构。模座具有工作表面, 工作表面被配置用于放置待剪爪部。其中, 工作表面上具有预设位置。定位机构被配置用于将待剪爪部固定于工作表面上...
一种快速高效的去鱼眼睛的工具
本发明公开了一种快速高效的去鱼眼睛的工具, 属于去鱼眼技术领域, 其包括底座, 所述底座上固接有外壳, 且外壳上固接有安装板, 同时安装板上固接有第一电动推杆, 并且第一电动推杆远离安装板的一端固接有槽杆。本发明中, 通过设置由电机驱动的夹...
一种基于光谱融合技术的螃蟹筛选装置
本发明涉及螃蟹筛选技术领域, 具体的说是一种基于光谱融合技术的螃蟹筛选装置, 包括:支撑架;传输架, 传输架均固定连接于支撑架内;传输组件, 传输组件设于传输架内;移动组件, 移动组件设有两组;支杆, 其设有多个, 多个支杆分别与两组移动组...
一种高效虾米加工船
本发明提供了一种高效虾米加工船, 包括船体以及由鲜虾清洗装置、鲜虾蒸煮装置、熟虾清洗装置、吸水装置、烘干装置、去毛装置、冷却装置、色选去杂装置、筛选吸毛装置以及打包装置构成的生产线;其中鲜虾清洗装置、鲜虾蒸煮装置、熟虾清洗装置、吸水装置、烘...
一种采收贝类筛选设备及筛选方法
本发明涉及一种采收贝类筛选设备及筛选方法, 涉及贝类分拣技术领域, 其包括箱体和除杂组件;箱体内设置筛选腔和储存腔, 储存腔在筛选腔下方, 筛选腔顶部开口, 箱体设置有贯穿筛选腔底面和储存腔顶面的除杂口, 除杂组件安装在除杂口处并用于开启或...
一种大型杀菌设备及带包装预制食物的杀菌工艺
本申请涉及杀菌设备的技术领域, 提供了一种大型杀菌设备及带包装预制食物的杀菌工艺, 一种大型杀菌设备包括杀菌釜和安置于杀菌釜内的隔离架体, 杀菌釜内布设有调温管;隔离架体包括多个依次堆叠的安置框, 每一安置框内均设有安置板, 安置板的表面与...
一种包含低频高压脉冲电场和超声雾化的保鲜装置及便携冰箱
本发明属于冰箱保鲜设备技术领域, 具体涉及一种包含低频高压脉冲电场和超声雾化的保鲜装置及便携冰箱。本发明通过控制模块产生两个50 Hz双极性低压脉冲, 经脉冲升压模块升压后在平行电极板间形成低频高压脉冲电场来破坏微生物细胞膜、抑制食品内源酶...
一种米制品防腐保鲜方法
本发明提供了一种米制品防腐保鲜方法, 属于食品防腐保鲜技术领域。本发明将米制品置于真空袋中进行真空包装, 得到真空包装米制品;所述米制品为黄粿或年糕;将所述真空包装米制品进行超声杀菌处理。本发明采用的超声杀菌技术属于高效节能的物理杀菌技术,...
一种天然抑菌剂及其制备方法和应用
本发明属于天然抑菌剂技术领域, 具体涉及一种天然抑菌剂及其制备方法和应用。所述天然抑菌剂含有由肉桂精油和山苍子精油组成的复合精油, 还含有明胶、羧甲基纤维素钠、吐温‑80, 以及任选的醋酸。本申请所述含有植物复合精油的天然抑菌剂, 在抗菌时...
红外线解冻方法、装置、电子装置、存储介质和冰箱
本申请涉及一种红外线解冻方法、装置、电子装置、存储介质和冰箱, 其中, 该红外线解冻方法包括:获取待解冻物体的厚度, 根据所述待解冻物体的厚度确定第一红外线;实时获取微冻室的温度, 根据所述微冻室的温度对所述第一红外线的波长进行调整, 得到...
基于温湿度与时间精准控制的鲜肉保鲜的预处理方法
本发明公开了一种基于温湿度与时间精准控制的鲜肉保鲜的预处理方法, 涉及鲜肉保鲜技术领域, 旨在解决传统的低温冷冻保鲜技术严重影响鲜肉的新鲜度和营养价值的问题, 该方法包括以下步骤:S1、采用低温等离子体杀菌技术对鲜肉进行表面杀菌处理;S2、...
一种转动分区式蔬菜加工用灭菌箱及其加工方法
本发明公开了一种转动分区式蔬菜加工用灭菌箱及其加工方法, 包括定位箱体、定位环套、入料斗、分区盘、驱动电机、进气管、动力排料机构;本发明设计了可以转动的分区盘, 并且分区盘四周均匀开设了多个分区槽, 通过分区盘的转动, 使得分区盘上多个分区...
一种用于缓解果蔬存储过程中维生素C含量降低的方法
本发明属于食品加工技术领域, 公开了一种用于缓解果蔬存储过程中维生素C含量降低的方法, 在果蔬存储前或存储过程中, 将果蔬浸泡到水中, 并在水中同时注入微纳米气泡和施加超声波;利用超声与微纳米气泡的协同作用, 产生更多的氧化性物质, 破坏了...
一种简单的桑椹贮藏保鲜的方法
本发明公开了一种桑椹的贮藏保鲜方法, 包括如下步骤:采摘无病害、无破损、八成熟的桑椹放入采摘篮内;先用UV‑C照射30分钟, 再用石墨烯无纺布袋套住;最后置于4℃的环境中储藏或运输。本发明通过UV‑C对桑椹表面的杀菌消毒和石墨烯无纺布袋隔绝...
一种轨道式球形生鲜农产品低温等离子体连续杀菌装置及方法
本发明公开了一种轨道式球形生鲜农产品低温等离子体连续杀菌装置及方法。所述装置包括脉冲电源、上极板、下极板、滚动轨道和鼓风机;上极板、下极板、滚动轨道相互平行设置, 与地面呈一夹角;所述滚动轨道由绝缘材料制成;所述鼓风机, 用于产生平行于滚动...
微酸性电解水气雾化联用高压静电保鲜方法与系统
本发明属于食品保鲜技术领域, 具体涉及微酸性电解水气雾化联用高压静电保鲜方法与系统。本发明提供的微酸性电解水气雾化联用高压静电保鲜方法, 集成微酸性电解水气雾化以及高压静电场, 进行寒地特色水果的采后保鲜, 其不但有利于保持水果中功能成分的...
一种导液式蔬菜腌制机构及其腌制工艺
本发明公开了一种导液式蔬菜腌制机构及其腌制工艺, 包括腌制箱体、容置箱体、隔离网板、导液组件;本发明通过隔离网板的隔离, 使得腌制腔的内部下方留有储液腔进行储液, 如此使得高浓度腌制液慢慢沉积于储液腔, 如此便于吸液管从储液腔内进行抽吸, ...
一种高成熟度小白杏乙烯调控与动态气调协同保鲜方法
本发明属于保鲜技术领域, 公开了一种高成熟度小白杏乙烯调控与动态气调协同保鲜方法, 包括如下步骤:专用网套包装后, 及时预冷, 同步进行1‑MCP熏蒸和阶段Ⅰ气调处理;采用冷藏车运输或普通车保温蓄冷运输方式, 物流环节同步进行阶段Ⅱ气调处理...
一种抑制新鲜削皮荸荠黄化减缓其品质下降的方法
本发明公开了一种抑制新鲜削皮荸荠黄化减缓其品质下降的方法, 包括如下步骤:(1)将荸荠洗干净, 削皮;(2)将步骤(1)所述的新鲜削皮荸荠用蒸馏水浸泡, 杀菌消毒, 取出沥水, 用0.1%及以上的3‑脱氧‑D‑麦角辛糖酯水溶液浸泡30min...
保鲜组件、方法、装置、冰箱、计算机可读介质
本申请涉及一种保鲜组件、方法、装置、冰箱、计算机可读介质。该方法包括:将第一储液装置中液态的温敏材料喷洒至目标物品外表面, 第一储液装置内的温度不低于第一温度阈值, 第一温度阈值为温敏材料以液态存在所允许的最低温度, 目标物品为需要进行保鲜...
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