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最新专利技术
  • 一种鸡腿肉和鸡胸肉的自动清洗模具修型机
    一种鸡腿肉和鸡胸肉的自动清洗模具修型机_福建圣农发展股份有限公司_202511541049.2
    本发明公开了一种鸡腿肉和鸡胸肉的自动清洗模具修型机。一种鸡腿肉和鸡胸肉的自动清洗模具修型机，包括修型机架，修型机架上安装有修型组件，修型组件下方设置有导水装置，修型机架内设置有移动机架框，移动机架框上固定有带泵水箱，带泵水箱旁安装有气箱，导...
    2025-12-22
  • 一种鳗鱼预处理设备及鳗鱼烘烤工艺
    一种鳗鱼预处理设备及鳗鱼烘烤工艺_福建福铭食品有限公司_202511264830.X
    本发明涉及鳗鱼加工技术领域，公开了一种鳗鱼预处理设备及鳗鱼烘烤工艺，包括工作台和固定在工作台上的操作台，所述工作台上设置有收集池，所述收集池用于收集鳗鱼血及污水，所述操作台上设置有多个用于储放鳗鱼的槽盒以及主驱动组件，所述主驱动组件用于驱动...
    2025-12-22
  • 一种鱿鱼酮体去膜装置及其方法
    一种鱿鱼酮体去膜装置及其方法_福建船政交通职业学院_202511499717.X
    本发明涉及一种鱿鱼酮体去膜装置及其方法，方法包括低温软化、温水松弛、去膜、水力剥离和液氮极速冷；装置包括：伸缩组件的输出端通过旋转连接器连接有转筒，转筒内腔与旋转连接器输出端连接，旋转连接器气输入端与外部气源连接，转筒内腔设置有延伸至外部的...
    2025-12-22
  • 一种鳝鳅剖切剔骨机的入口调节机构
    一种鳝鳅剖切剔骨机的入口调节机构_华中农业大学_202511486995.1
    本发明涉及一种鳝鳅剖切剔骨机的入口调节机构，属鳝鳅剖切剔骨机械技术领域。该鳝鳅剖切剔骨机的入口调节机构可对同批次直径不同粗细的鱼体进行直径检测，该入口调节机构可针对性的对鱼体进行限位，当鱼体受输送齿盘夹紧因素产生应激反应，该入口调节机构有效...
    2025-12-22
  • 一种节能型小龙虾分选机
    一种节能型小龙虾分选机_湖北莱克食品科技有限公司_202511255901.X
    本发明涉及小龙虾筛选设备技术领域，具体是涉及一种节能型小龙虾分选机，包括底座、底导层流框、中层分选框和顶层分选框震动电机，还包括分选单元、调节单元和打散单元，分选单元包括若干根承载管，调节单元包括用于同步调节所有的承载管之间间距的等距机构，...
    2025-12-22
  • 一种食品等离子冷杀菌装置
    一种食品等离子冷杀菌装置_徐州鹰格电子技术有限公司_202511586355.8
    本发明公开了一种食品等离子冷杀菌装置，所述通气旋动机构包括三通管、连接管和弯管；所述三通管的主管通过旋转接头与导气管出气端连接，三通管的两支管分别连接有倾斜的连接管，每个连接管的出气端连接有弯管，从而形成可转动的纵向立体式搅动结构；所述连接...
    2025-12-22
  • 一种延长低温慢煮即食鸡胸肉货架期的处理方法及装置
    一种延长低温慢煮即食鸡胸肉货架期的处理方法及装置_东北农业大学_202511480569.7
    本申请涉及食品加工领域，公开了一种延长低温慢煮即食鸡胸肉货架期的处理方法及装置，所述方法包括：S1、制备深层抑菌注射液和表层增效防护液；S2、对鸡胸肉进行分步式梯度渗透处理；S3、将经过所述分步式梯度渗透处理的鸡胸肉进行真空包装；S4、对真...
    2025-12-22
  • 一种促进套袋桃采后着色并保持硬度的高温处理方法
    一种促进套袋桃采后着色并保持硬度的高温处理方法_江苏省农业科学院_202511518067.9
    本发明公开了一种促进套袋桃采后着色并保持硬度的高温处理方法，属于水果采后处理技术领域。该方法旨在解决现有套袋桃因省略摘袋环节导致的采后着色差，以及因乙烯加速合成导致的易软化问题，同时规避化学试剂残留风险。其技术方案为：对采后成熟度 7‑8 ...
    2025-12-22
  • 一种基于水凝胶体系的肉桂精油缓释保鲜垫及其制备方法和应用
    一种基于水凝胶体系的肉桂精油缓释保鲜垫及其制备方法和应用_南京林业大学_202511190096.7
    本发明公开了一种基于水凝胶体系的肉桂精油缓释保鲜垫及其制备方法和应用，涉及生物技术领域，所述保鲜垫由水凝胶基材与包裹肉桂精油的纳米乳液交联成型制成；所述水凝胶基材为纳米双醛微纤化纤维素和羧甲基壳聚糖；所述肉桂精油纳米乳液由吐温80、肉桂精油...
    2025-12-22
  • 5-氨基乙酰丙酸在草莓保鲜和/或改善草莓保鲜过程中营养价值中的应用
    5-氨基乙酰丙酸在草莓保鲜和/或改善草莓保鲜过程中营养价值中的应用_上海市农业科学院_202511464682.6
    本发明提供了5‑氨基乙酰丙酸在草莓保鲜和/或改善草莓保鲜过程中营养价值中的应用，属于食品保鲜技术领域。本发明提供了5‑氨基乙酰丙酸在草莓保鲜和/或改善草莓保鲜过程中营养价值中的应用。本发明将5‑氨基乙酰丙酸应用于草莓保鲜中，采用5‑氨基乙酰...
    2025-12-22
  • 一种刺梨保鲜方法
    一种刺梨保鲜方法_六盘水师范学院_202511166594.8
    本发明涉及一种刺梨保鲜方法，属于农产品贮藏保鲜技术领域。针对刺梨贮藏中维生素C易氧化、果刺损伤导致霉变及营养流失的技术问题，该方法包括：在采摘前向植株喷施载药悬浮液，该悬浮液由食品级介孔二氧化硅负载ε‑聚赖氨酸制成；采收后经双频交替超声波清...
    2025-12-22
  • 一种缓释抗菌复合分散体及其制备方法与应用
    一种缓释抗菌复合分散体及其制备方法与应用_广西大学_202511600549.9
    本发明公开了一种缓释抗菌复合分散体及其制备方法与应用，属于食品保鲜与绿色包装技术领域。本发明将壳聚糖溶解于乙酸溶液中加入肉桂醛反应，调节pH，得到壳聚糖‑肉桂醛接枝物；然后将胆碱柠檬酸盐溶解于水和乙醇混合液中加入钠基蒙脱土反应，得到改性蒙脱...
    2025-12-22
  • 一种用于防控采后粮食真菌病害的溶液及方法
    一种用于防控采后粮食真菌病害的溶液及方法_江苏师范大学_202511024640.0
    本发明公开了一种用于防控采后粮食真菌病害的溶液及方法，属于农产品采后保鲜技术领域。在密闭环境中利用异硫氰酸苄酯挥发性处理采后粮食，通过其破坏病原菌细胞膜完整性的特性实现抑菌，使真菌病害发生率大大降低，并激活粮食自身抗病酶系统，本发明将异硫氰...
    2025-12-22
  • 一种利用D-环丝氨酸抑制黄曲霉的方法
    一种利用D-环丝氨酸抑制黄曲霉的方法_中国农业科学院油料作物研究所_202511125462.0
    本发明提供了一种利用D‑环丝氨酸抑制黄曲霉的方法，涉及真菌生物防治技术领域，本发明提出D‑环丝氨酸在抑制黄曲霉中的应用，包括对黄曲霉生长的抑制，和对黄曲霉孢子数量的抑制。本发明通过固体与液体培养体系证实，D‑环丝氨酸能显著抑制黄曲霉菌丝扩展...
    2025-12-22
  • 一种益生菌发酵酸马奶用搅拌式发酵罐及使用方法
    一种益生菌发酵酸马奶用搅拌式发酵罐及使用方法_伊犁那拉乳业集团有限公司_202511281089.8
    本发明涉及酸马奶工艺技术领域，且公开了一种益生菌发酵酸马奶用搅拌式发酵罐，包括发酵罐本体，所述发酵罐本体的顶部设有驱动电机，所述驱动电机的动力输出轴连接有锥形齿盘，所述锥形齿盘传动连接有内部加热机构；本发明提供的发酵罐采用内外双重加热机构协...
    2025-12-22
  • 一种双蛋白常温发酵酸奶及其制备方法
    一种双蛋白常温发酵酸奶及其制备方法_内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司_202410691439.7
    本发明涉及酸奶技术领域，提供一种双蛋白常温发酵酸奶及其制备方法，制备所述双蛋白常温发酵酸奶的原料包括：柑橘纤维、支链淀粉、海藻粉、无碘盐、单双甘油脂肪酸酯、大米和生牛乳；所述柑橘纤维、支链淀粉、海藻粉的质量比为0.8～1.1 : 1.3～1...
    2025-12-22
  • 一种广佛手多糖酸奶及其制备方法与应用
    一种广佛手多糖酸奶及其制备方法与应用_华南农业大学_202511190949.7
    本发明涉及一种广佛手多糖酸奶及其制备方法与应用。本发明首次将广佛手多糖应用于酸奶开发，提供了一种广佛手多糖酸奶及其制备方法。研究显示，广佛手多糖不仅可加速发酵进程，促进乳酸菌增殖，并且发酵后显著提升降糖降脂作用；实验显示，广佛手多糖酸奶能有...
    2025-12-22
  • 一种奶皮子发酵乳及其制备方法
    一种奶皮子发酵乳及其制备方法_正蓝旗蒙元都农牧业开发有限责任公司_202511332725.5
    本发明涉及发酵乳技术领域，具体涉及一种奶皮子发酵乳及其制备方法，所述原料按重量份计包括以下组分：改性乳清蛋白粉、复合甜味剂、灭菌稀奶油、发酵基料、天然增稠剂，所述天然增稠剂含刺槐豆胶、海藻糖；发酵菌种；本发明通过特定的原料配比，改性乳清蛋白...
    2025-12-22
  • 一种藜麦酸奶及其制备方法
    一种藜麦酸奶及其制备方法_山西农业大学_202511407521.3
    本发明涉及功能性乳制品加工技术领域，特别是涉及一种藜麦酸奶及其制备方法。该藜麦酸奶的制备方法，包括以下步骤：将脱壳藜麦粉碎后过筛，得到藜麦细粉；将所述藜麦细粉和白砂糖溶解于纯牛奶中后均质，得到均质物料；对所述均质物料进行高温杀菌，之后降温至...
    2025-12-22
  • 一种维生素D强化航天酸奶粉及其制备方法和应用
    一种维生素D强化航天酸奶粉及其制备方法和应用_中国航天员科研训练中心_202410696188.1
    本发明属于特殊营养食品技术领域，具体涉及一种维生素D强化航天酸奶粉及其制备方法和应用。本发明提供的维生素D强化航天酸奶粉，按质量百分比计，包括如下组分：全脂乳粉65％～74.4％、白砂糖20％～25％、发酵剂3％～5％、乳清蛋白粉0.8％～...
    2025-12-22
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