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一种稳定型长效辅助降脂山茶二酯食用油及其制备方法
本发明属于食品加工技术领域, 具体而言, 涉及一种稳定型长效辅助降脂山茶二酯食用油及其制备方法, 其中稳定型长效辅助降脂山茶二酯食用油, 包括以下质量份的制备原料:复合山茶二酯油25~30份、降血脂复合物3~5份、乙二胺四乙酸二钠0.3~0...
一种可提高烟酰胺单核苷酸含量的含片配方
本发明属于保健品配方技术领域, 具体涉及一种可提高烟酰胺单核苷酸含量的含片配方, 按重量份数计量, 包括以下成分:烟酰胺单核苷酸:20‑30份;纳米级富勒烯包裹体:6‑12份;低聚果糖:5‑20份;微晶纤维素:6‑17份;乳糖:5‑10份;...
一种缓解高尿酸的靶向益生元植物萃取膳食粉及其制备工艺
本发明公开了一种缓解高尿酸的靶向益生元植物萃取膳食粉及其制备工艺, 属于膳食粉技术领域, 本发明中, 配方中凝结魏茨曼氏菌MKSWC01作为专利菌株, 能够直接作用于肠道环境, 针对性降解嘌呤代谢产生的尿酸前体物质, 从源头减少尿酸生成;菊...
一种用于缓解Ⅰ型超敏反应的合生元组合物及其制备方法
本发明属于食品加工领域, 主要涉及一种用于缓解Ⅰ型超敏反应的合生元组合物及其制备方法。本发明的组合物中有效成分由2′‑岩藻糖基乳糖混合物和鼠李糖乳杆菌LGG组成。本发明基于细胞模型, 发现由2′‑岩藻糖基乳糖混合物和鼠李糖乳杆菌LGG组成的...
一种共载铁和DHA的相分离乳液凝胶微球及其制备方法
本发明公开了一种共载铁和DHA的相分离乳液凝胶微球及其制备方法, 属于营养强化复合物技术领域。本发明公开的制备方法, 采用矿物质Fe2+与功能脂质DHA为模型营养素, 利用乳清分离蛋白纤维和沙蒿多糖在静电排斥作用下, 使其形成热力学不相容的...
一种具有抗氧化活性的海参花自组装多肽-硒纳米载体及其制备方法和应用
本发明公开了一种具有抗氧化活性的海参花自组装多肽‑硒纳米载体及其制备方法和应用, 属于功能性蛋白肽技术领域, 尤其涉及具有抗氧化活性的海参花自组装多肽‑硒纳米载体的制备方法, 包括:海参花蛋白溶液加热, 与模拟胃液混合, 反应30~150m...
含有水解蛋白质和棕榈酸的婴儿营养品
本发明涉及一种用于婴儿或幼儿配方食品中的组合物, 所述组合物包含部分水解的蛋白质和含棕榈酸的油混合物, 其中在三酰基甘油的sn‑2位酯化的棕榈酸的量占总棕榈酸的20重量%至60重量%。此外, 本发明涉及一种包含所述组合物的婴儿配方食品以及所...
一种控糖型大豆蛋白纤维面及其制备方法和应用
本发明涉及面条生产制备技术领域, 公开了一种控糖型大豆蛋白纤维面及其制备方法和应用, 纤维面包含:大豆蛋白35‑45%, 所述大豆蛋白中包含5‑7%的内源性油脂;膳食纤维15‑20%, 所述膳食纤维的平均粒径≤50μm;所述面的碳水化合物含...
一种减少柑橘纤维生产乙醇使用量的方法
本发明涉及食品加工技术领域, 提供了一种减少柑橘纤维生产乙醇使用量的方法。将湿纤维组分C与75%‑85%乙醇按1 : 1质量比混合, 添加湿纤维质量1%‑3%的疏水性纳米二氧化硅, 用胶体磨高速分散混合, 使纤维逐渐絮凝沉淀, 排出上层乙醇...
提高GLP-1激素分泌控制食欲的蛋白质膳食纤维组合物制备方法
本发明涉及食品技术领域, 提供了提高GLP‑1激素分泌控制食欲的蛋白质膳食纤维组合物制备方法, 包括:1)用枯草芽孢杆菌中性蛋白酶和木瓜蛋白酶在水溶液中充分酶解大豆分离蛋白粉, 以制备大豆分离蛋白酶解物;以及2)将所述大豆分离蛋白酶解物与乳...
一种小型核桃脱壳机
本发明公开了一种小型核桃脱壳机, 包括机架、动力机构、旋压破碎机构和进出料机构, 所述旋压破碎机构竖向设置在机架上, 核桃从旋压破碎机构顶部进入, 经过破碎脱壳后从旋压破碎机构底部掉落, 所述动力机构与旋压破碎机构连接, 并驱动旋压破碎机构...
一种自动化石榴果粒保形分离生产线及生产方法
本发明涉及一种自动化石榴果粒保形分离生产线及生产方法, 所述自动化石榴果粒保形分离生产线包括石榴清洗消毒设备、石榴果粒无损分离设备、石榴果粒纯化设备、石榴果粒速冻设备以及石榴果粒包装设备;所述石榴清洗消毒设备包括石榴防伤清洗机和石榴防伤潜果...
一种用于对石榴果粒保形加工的自动化机组
本发明涉及一种用于对石榴果粒保形加工的自动化机组, 包括石榴清洗上料机、石榴果粒无损分离机以及石榴果粒防伤纯化机, 其中, 所述石榴清洗上料机包括第一机架、设置在第一机架上的用于对石榴进行清洗的石榴清洗装置以及用于将清洗后的石榴逐个输送到石...
一种葛仙米预加工装置及方法
本发明公开了一种葛仙米预加工装置及方法, 包括基座组件和锥状纱网, 基座组件包括脱洗台、蓄水层和导料槽, 蓄水层开设在脱洗台下方, 导料槽设置在脱洗台内表面靠近蓄水层的上方, 导料槽低位连通出料口, 锥状纱网通过卡箍固定在导料槽内圈, 基座...
一种果蔬清洗机
本发明涉及果蔬清洗技术领域, 且公开了一种果蔬清洗机, 包括清洗机本体, 是清洗机本体顶部一侧安装有用于对清洗机本体内电气设备控制的控制面板, 清洗机本体内壁底部固定连接有分隔板, 清洗机本体顶部与控制面板相邻处转动连接有顶盖, 顶盖位于槽...
一种黄豆清洁设备
本申请公开了一种黄豆清洁设备, 包括:支撑架;以及设置于支撑架的存料机构、导料机构、清洁机构以及分离机构;存料机构用于暂存待清洁黄豆颗粒, 存料机构设置于导料槽的顶部;清洁机构用于将清洁水输送至导料槽内的黄豆颗粒上;分离机构设置于导料槽的输...
一种黑芝麻清洗用脱水干燥设备
本申请提供了一种黑芝麻清洗用脱水干燥设备, 涉及芝麻加工领域, 包括淘洗池, 淘洗池的中部固定连接有支撑板, 支撑板的顶部固定连接有滑轨, 滑轨的顶部滑动连接有滑架, 滑架的侧壁转动连接有支撑座, 支撑座的中部转动连接有支撑轴, 支撑轴的一...
一种粉加粒饲料连续式生产设备
本发明公开了一种基于饲料连续式油脂后喷设备的在线式粉加粒工艺设备, 通过动态添加系统与螺带式混合绞龙的协同作用, 实现了饲料生产成本降低、生产效率提升及产品性能优化。设备包括动态添加系统、油脂后喷系统及螺带式混合绞龙, 工艺方法包括原料处理...
一种复合食品挤压成型装置及方法
本发明公开了一种复合食品挤压成型装置及方法, 涉及食品加工技术领域, 该挤压成型装置包括混合机构、挤料机构和旋切机构, 旋切机构设置在挤料机构中的挤料模具的出料侧, 旋切机构中的旋切组件包括第一旋切刀、第二旋切刀、旋切驱动组件和吹扫组件, ...
一种益生菌的包埋方法
本发明公开了一种益生菌的包埋方法, 属于益生菌制剂技术领域。本发明本发明将普鲁兰多糖、乳清蛋白混合并溶解得到第一纺丝液;将所述第一纺丝液与益生菌重悬液混合得到含有益生菌的第一纺丝液;将玉米醇溶蛋白、乙基纤维素混合并溶解得到第二纺丝液;将所述...
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