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最新专利技术
  • 一种银耳多糖与乳清分离蛋白基油凝胶及其制备方法
    一种银耳多糖与乳清分离蛋白基油凝胶及其制备方法_福建农林大学_202511361868.9
    本发明提供了一种银耳多糖与乳清分离蛋白基油凝胶及其制备方法。以生物聚合物为基质，结合乳液模板法开发新型油凝胶，解决直接法中小分子凝胶剂易受温度和剪切力等影响的问题，显著提高油凝胶的稳定性，为食品工业中固体脂肪的健康替代提供新的解决方案。
    2025-12-23
  • 一种纤维素纳米纤维改性鱼源明胶乳液及其制备方法
    一种纤维素纳米纤维改性鱼源明胶乳液及其制备方法_浙江大学宁波国际科创中心_202511143209.8
    本发明提供一种纤维素纳米纤维改性鱼源明胶乳液及其制备方法。所述纤维素纳米纤维改性鱼源明胶乳液通过鱼源明胶做基材，加入表面富含羧基的纤维素纳米纤维对鱼源明胶进行改性形成纤维素纳米纤维复合物后并与大豆油混合得到改性鱼源明胶乳液。通过本发明提供的...
    2025-12-23
  • 一种甜玉米酵素及其制备方法
    一种甜玉米酵素及其制备方法_荆楚理工学院_202511389056.5
    本发明提供了一种甜玉米酵素及其制备方法，属于食品加工领域，其中，甜玉米酵素的制备方法，包括如下步骤：S1、取新鲜玉米打浆后进行超高压促溶处理，得到甜玉米浆液；S2、调节甜玉米浆液的糖度至15~25 Brix，进行灭菌处理；S3、向灭菌后的甜...
    2025-12-23
  • 一种具有抗糖化功效的组合物及其应用
    一种具有抗糖化功效的组合物及其应用_中科燕元生物技术(杭州)有限公司_202511190891.6
    本发明涉及食品技术领域，提供一种具有抗糖化功效的组合物及其应用，提供包括1份燕窝酸、0.5~1份二十二碳六烯酸和0.1~0.2份虾青素的组合物，该组合物通过SA阻断损伤信号、虾青素源头抑制生成、二十二碳六烯酸提升细胞抵抗力，多靶点协同，显著...
    2025-12-23
  • 桑资源复配多糖功能稳态粉剂及其制备方法
    桑资源复配多糖功能稳态粉剂及其制备方法_新疆维吾尔自治区农业科学院_202511297830.X
    本发明涉及桑资源复配多糖功能稳态粉剂及其制备方法，属于生物活性成分稳态化技术领域。针对桑树资源加工中活性组分稳定性差、功能成分利用不足及资源整合不足的问题，其特点是：将桑叶经萎凋揉捻后接种布拉迪酵母厌氧发酵制微发酵桑叶茶，同时将桑葚全果经酿...
    2025-12-23
  • 用于血液净化和肝胆解毒的保健品组合物及其制备方法和应用
    用于血液净化和肝胆解毒的保健品组合物及其制备方法和应用_哈尔滨晟龄中西医门诊有限责任公司_202511564700.8
    本申请公开了用于血液净化和肝胆解毒的保健品组合物及其制备方法和应用，属于保健品技术领域。本申请提供的用于血液净化和肝胆解毒的保健品组合物，由包含如下质量份的组分制备得到：发酵大麦若叶粉10~40份，水飞蓟宾磷脂复合物5~20份，蒲公英提取物...
    2025-12-23
  • 一种基于鹿肝提取物的抗疲劳组合物及制备方法和应用
    一种基于鹿肝提取物的抗疲劳组合物及制备方法和应用_长春科技学院_202511627808.7
    本发明属于抗疲劳物质技术领域，具体涉及一种基于鹿肝提取物的抗疲劳组合物及制备方法和应用。一种基于鹿肝提取物的抗疲劳组合物，由鹿肝提取物、牛磺酸、尿苷、二价铁、锌、硒、烟酰胺、维生素C、维生素E和维生素B6按照0.5g~1.5g：50mg~1...
    2025-12-23
  • 中药组合物在制备缓解或改善熬夜所致亚健康的食品、保健食品和/或药品中的应用
    中药组合物在制备缓解或改善熬夜所致亚健康的食品、保健食品和/或药品中的应用_以岭健康科技有限公司_202410714218.7
    本发明涉及食品和/或药品技术领域，提供了一种中药组合物在制备缓解或改善熬夜所致亚健康的食品、保健食品和/或药品中的应用，该组合物，由如下重量份数的原料制成：积雪草100‑500份、粉葛200‑600份、枳椇子100‑500份、白茅根100‑...
    2025-12-23
  • 一种姜黄素复合纳米颗粒及其制备方法
    一种姜黄素复合纳米颗粒及其制备方法_许昌学院_202510984805.2
    本发明公开一种姜黄素复合纳米颗粒，涉及姜黄素纳米颗粒技术领域，所述复合纳米颗粒为核壳结构，包括内核和壳层，内核体积比在80‑90%，颗粒平均粒径分布在100‑170nm；该纳米颗粒具有优异的速溶性、热稳定、酸稳定、冻融稳定性和较高的zeta...
    2025-12-23
  • 一种功能饮料及其在抗缺氧上的应用
    一种功能饮料及其在抗缺氧上的应用_浙江省农业科学院_202511178524.4
    本发明提供一种功能饮料及其在抗缺氧上的应用。本发明的功能饮料是将蓝靛果提取液、刺五加提取液和五味子提取液按照特定的配比进行复配得到的。该功能饮料能够延长密闭缺氧环境中机体的存活时间，减轻缺氧导致的肺部水肿或充血症状，缓解缺氧导致的肺部病理学...
    2025-12-23
  • 一种炖鲳补血汤及其制备方法
    一种炖鲳补血汤及其制备方法_三亚崖州湾农渔业发展有限公司_202511242235.6
    本发明公开了一种炖鲳补血汤及其制备方法。本发明提供的炖鲳补血汤(即金鲳鱼预制菜)的制备方法包括：将金鲳鱼清洗后腌制；将当归、淮山、生姜、大枣、党参混合，水提，得到提取液；将腌制后的金鲳鱼与提取液混合包装后进行热处理，冷藏。本发明利用特定提取...
    2025-12-23
  • 一种护肾保肝速降尿酸碱化尿液防治痛风的功能性固体饮料及其制作方法
    一种护肾保肝速降尿酸碱化尿液防治痛风的功能性固体饮料及其制作方法_张智斌_202511268919.3
    本发明公开了一种护肾保肝速降尿酸碱化尿液防治痛风的功能性固体饮料及其制作方法，属于保健食品技术领域。该固体饮料由以下重量份的原料制成：柠檬酸钾、芹菜籽提取物、菊苣提取物、玉米须提取物、百合冻干粉、绿茶提取物、抗坏血酸、青木瓜粉、赤藓糖醇、椰...
    2025-12-23
  • 一种花精的制作方法
    一种花精的制作方法_章蓓蓓_202511277827.1
    本发明涉及天然植物提取与心灵疗愈产品技术领域，本发明公开了一种花精的制作方法，包括以下步骤：S1、采集指定植物的花朵或植物部位；S2、将采集的植物材料置于纯净水或泉水表面或水中；S3、通过日晒法或煮沸法进行活性成分提取；S4、提取完成后移除...
    2025-12-23
  • 一种含海带提取物的保健营养调节剂及其制备工艺
    一种含海带提取物的保健营养调节剂及其制备工艺_福建省红太阳精品有限公司_202511594968.6
    本发明提供了一种含海带提取物的保健营养调节剂及其制备工艺，属于保健品技术领域。本发明所述保健营养调节剂包括：海带提取物、刺五加提取物、五味子提取物、乳清蛋白、低聚半乳糖、β‑葡聚糖、维生素C、复合维生素B和羟丙基‑β‑环糊精，海带提取物由海...
    2025-12-23
  • 一种红枣多糖-核桃多肽-茶多酚复合物及其制备方法
    一种红枣多糖-核桃多肽-茶多酚复合物及其制备方法_南昌大学_202511296765.9
    本申请属于食品加工技术领域，具体涉及一种红枣多糖‑核桃多肽‑茶多酚复合物及其制备方法。将红枣多糖和核桃多肽混合，然后溶于水中，水浴加热进行美拉德反应，反应结束后置于冰水中，冷冻干燥，得到红枣多糖‑核桃多肽二元复合物；然后与茶多酚混合，调节p...
    2025-12-23
  • 一种抑制胃食管反流的果蔬益生菌发酵粉的制备方法
    一种抑制胃食管反流的果蔬益生菌发酵粉的制备方法_江中食疗科技有限公司_202511099963.6
    本发明涉及益生菌发酵粉技术领域，具体地说，涉及一种抑制胃食管反流的果蔬益生菌发酵粉的制备方法，其包括以下步骤：将木瓜粉、改性秋葵多糖和刺五加多糖混合，接种植物乳杆菌进行发酵；将益生菌微胶囊与低聚果糖混合，得到益生菌组分；将猴头菇β‑葡聚糖和...
    2025-12-23
  • 鼠李糖乳酪杆菌在制备维护肠道四层屏障的产品中的应用
    鼠李糖乳酪杆菌在制备维护肠道四层屏障的产品中的应用_深圳保时健生物工程有限公司_202511318735.3
    本申请提供了一种鼠李糖乳酪杆菌在制备维护肠道四层屏障的产品中的应用，可以同时有效维护肠道四层屏障(包括生物屏障、化学屏障、机械屏障和免疫屏障)，提高肠道动力、粪便水分，达到改善便秘的功效。
    2025-12-23
  • 一种具有调理治疗功能的纳米碳新材料及其制备方法
    一种具有调理治疗功能的纳米碳新材料及其制备方法_北京凯元环保技术有限公司_202511258102.8
    本发明公开了一种具有调理治疗功能的纳米碳新材料及其制备方法，属于保健食品技术领域。该纳米碳新材料中通过选用生物纳米碳材料与活性镁素、活性硅素的有机结合，赋予成品独特的调理治疗功能。整合杀菌消毒、免疫增强、自由基清除及细胞活化等多重机制，不仅...
    2025-12-23
  • 一种针对淋巴结损伤乳糜漏患者的肠内营养组合物
    一种针对淋巴结损伤乳糜漏患者的肠内营养组合物_浙江省肿瘤医院_202511207039.5
    本发明涉及医疗营养制剂技术领域，具体为一种针对淋巴结损伤乳糜漏患者的肠内营养组合物，100g所述组合物中包含以下组分：复方短肽粉15～30g、碳水化合物35～80g、脂肪5～15g、谷氨酰胺3～5g、复合维生素0.1～2g、微量元素0.05...
    2025-12-23
  • 一种负载姜黄素的皮克林乳液稳态化载体的制备方法及其使用的茶叶蛋白-壳聚糖复合纳米颗粒
    一种负载姜黄素的皮克林乳液稳态化载体的制备方法及其使用的茶叶蛋白-壳聚糖复合纳米颗粒_安徽农业大学_202511455384.0
    一种负载姜黄素的皮克林乳液稳态化载体的制备方法及其使用的茶叶蛋白‑壳聚糖复合纳米颗粒，属于食品功能因子高值化加工技术领域。本发明首先采用碱提酸沉法从茶叶加工副产物茶渣中提取茶叶蛋白，其次采用pH诱导法构建茶叶蛋白‑壳聚糖复合纳米颗粒。将含有...
    2025-12-23
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