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  • 一种绿叶蔬菜清洗设备,包括回转驱动台,回转驱动台驱动连接有水平设置的转盘,转盘的周侧壁固定连接有多个连接组件,连接组件固定连接有用于容纳绿叶蔬菜的框体和用于夹持绿叶蔬菜的气爪,回转驱动台的主体上固定设置有第一基板、第二基板和第三基板,第一基...
  • 本发明公开了一种具有智能化控制的铁皮石斛去皮装置及方法,涉及铁皮石斛去皮技术领域,本发明包括:机柜,所述机柜顶面贯穿且固定有圆筒,出料管,所述出料管贯穿且固定在圆筒左侧底部,顶盖,所述顶盖固定安装在圆筒顶面,所述顶盖顶面右边开设有进料口,L...
  • 本发明涉及面条加工技术领域,提出了一种花椒尖面条的加工装置和方法,包括壳体,壳体的顶部开设有用于导入花椒尖的进料口,壳体内侧的顶端铰接有倾斜设置的筛板,筛板的底端设置有用于对筛板末端进行支撑的弹性支撑件,壳体的开设有与筛板末端衔接的排渣通道...
  • 本发明提供了一种特殊医学用途的蛋白质组件组合物及制备方法和应用,涉及特殊医学用途配方食品领域。其中,所述蛋白质组件组合物包括蛋白质和甜味剂;所述蛋白质为水解乳清蛋白粉、水解酪蛋白、白蛋白肽中的一种或多种。甜味剂为白砂糖、葡萄糖浆、麦芽糖浆、...
  • 本发明公开了一种基于pH调控制备豌豆蛋白基易吞咽乳液凝胶的方法,属于易吞咽食品加工技术领域。本发明的基于pH调控制备豌豆蛋白基易吞咽乳液凝胶的方法具体是将豌豆蛋白和玉米淀粉加入到单宁酸溶液中混合均匀,得混合液;然后调控混合液的pH值为3~1...
  • 本发明公开了一种基于骨髓造血微环境的骨病复合营养补充剂的制备工艺及使用方法,涉及骨髓造血微环境营养补充领域,包括营养板块、平衡板块和辅助板块;所述营养板块包括透明质酸钠、海洋鱼骨胶原低聚肽、小麦低聚肽和壳寡糖,所述透明质酸钠包含中分子、小分...
  • 本发明提供了一种有利于中老年骨骼健康的营养强化剂及其制备方法和在制备介护食品中的应用,属于营养食品领域。营养强化剂包含植物发酵物、骨桥蛋白肽、胶原蛋白肽、N‑乙酰氨基葡萄糖和钙,还可添加维生素和矿物质,植物发酵物由骨碎补、栗子经罗伊氏粘液乳...
  • 本发明公开了一种蛋白核小球藻多肽‑多酚复合抗氧化剂的制备方法与应用,其特征是:a)使用碱溶酸沉法从蛋白核小球藻中提取蛋白质;b)使用碱性蛋白酶对步骤a)所得的蛋白质进行酶解,获得多肽;c)向多肽中加入多酚,混合后得到具有更高抗氧化活性的复合...
  • 本发明涉及水产品深加工技术领域,且公开了一种马哈鱼皮酶解后螯合微量元素的方法,包括以下步骤:S1、马哈鱼皮除杂质,碳酸氢钠溶液浸泡,清洗、冷冻干燥、粉碎过筛;S2、马哈鱼皮粉末与去离子水混合,加入辅助剂,调节pH值后加入复合蛋白酶,酶解、灭...
  • 本发明属于食品技术领域,具体涉及一种抗糖抗氧化组合物及其制备方法和应用。本发明公开了一种抗糖抗氧化组合物,通过以桑叶提取物、余甘子提取物、金顶侧耳粉和刺梨粉为复合植物发酵原料,加入赫伦魏斯氏菌和戊糖片球菌混菌发酵,制备复合植物发酵产物,再加...
  • 本发明公开了一种具有降低血脂、降低胆固醇、美容养颜的组合物,属于特殊膳食技术领域。该特殊膳食包括内容物和囊壳,内容物由紫苏籽油(有机)、红曲米、含SOD酵母粉、2‑氧代戊二酸、鲣鱼弹性蛋白肽、葛根水提取物、蜂蜡、维生素C、维生素E、菊粉、维...
  • 本发明公开了一种抗衰老的健身营养制品制备方法,包括如下步骤:步骤一:按重量份称取原料;步骤二:对茶多酚与茶微分子进行预处理步骤三:将预处理后的茶多酚、茶微分子与其他原料混合;步骤四:向混合液中加入麦芽糊精与赤藓糖醇并搅拌混合;步骤五:去除结...
  • 本发明属于食品生产技术领域,具体的说是一种基于药食同源的膳食营养配方、制备工艺及制作设备,包括以下原料组成:薏苡仁100‑300份、党参100‑300份、黄芪100‑300份、当归50‑200份、茯苓50‑200份、陈皮50‑200份、炙甘...
  • 本申请公开了一种抗衰组合物及其制备方法和应用,属于功能食品技术领域,抗衰组合物按重量百分比计,包括以下原料制备而成:槐花粉提取物2‑4%、吡咯喹啉醌二钠盐 0.5‑1.0%、海洋胶原肽10‑16%、微藻芥子油纳米微粒0.5‑3.0%、低聚果...
  • 本发明公开了一种降尿酸的马齿苋有效成分的提取方法及其应用,涉及药食同源技术领域。以食药同源物质马齿苋为原料制备提取物,根据其有效成分在水相以及醇相中的溶解性差异,充分提取出其富含的有效组分,虽然水提物稳定性差,醇提物刺激性大,但混合后通过分...
  • 本发明公开了一种牡丹籽油与β‑乳球蛋白结合的复合物及其制备方法,包括包括由以下质量百分比组分组成,牡丹籽油 5%~15%、β‑乳球蛋白 3%、复合抗氧化体系 0.1%~1%、卵磷脂 0.1%~0.5%、益生元0.5%~2%,剩余为纯化水;所...
  • 本发明涉及营养制品,公开了一种复合营养素及其制备方法和应用。该营养素饮品中含有蓝莓花色苷、水飞蓟素、茶氨酸、藻油DHA和磷脂酰丝氨酸。该方法包括:(1)将原料I进行混合I,得到固体混合物;将原料II进行混合II,得到液体混合物;将所述固体混...
  • 本发明属于食品领域,具体涉及辅助改善记忆能力的营养组合物的用途。本发明提供了一种营养组合物在制备辅助改善子代记忆能力的食品中的用途,所述营养组合物包含如下必要组分:活性叶酸类物质和岩藻糖基乳糖;并且,在所述营养组合物中,所述活性叶酸类物质与...
  • 本发明公开一种具有三通功效的药食同源复方组合物及其制备方法,属功能食品领域,旨在解决现有产品原料无标准、工艺粗糙、适配人群窄、效果难感知的问题,该组合物由葛根、人参、冬瓜等11味原料组成,含洋葱提取物等关键成分,制备含7步:原料预处理、洋葱...
  • 本发明涉及代餐粉技术领域,提供一种改善肠道环境的代餐粉及制备方法,旨在通过科学配比的原料组合,提供全面营养,促进肠道健康。代餐粉由A组分(火麻仁蛋白粉、藜麦分离蛋白)、B组分(车前子壳粉、仙人掌果粉)、C组分(月见草油粉、沙棘籽油粉)、D组...
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