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一种利用梯度pH制备低豆腥味大豆蛋白的方法
本发明公开了一种利用梯度pH制备低豆腥味大豆蛋白的方法,属于大豆蛋白生产加工技术领域。该方法的步骤如下:将破碎的大豆粉进行脱脂,将脱脂后的大豆粉与去离子充分混合,随后向大豆粉混浊液中添加一定量的硫酸钠以及氯化钙,并调节混合溶液的pH去除蛋白...
一种饱腹感增强型蛋白粉及其制备方法
本发明属于食品科学与工程领域,公开一种饱腹感增强型蛋白粉及其制备方法。按重量份数计,所述饱腹感增强型蛋白粉的组成为:蛋白质粉40~90份、魔芋葡甘聚糖2~15份、甜味剂0.5~5份、复合膳食纤维1~10份、风味剂0.5~5份、功能性添加剂1...
新颖β-乳球蛋白制剂的生产及相关方法、用途和食品产品
本申请涉及新颖β‑乳球蛋白制剂的生产及相关方法、用途和食品产品。本发明涉及生产分离的β‑乳球蛋白组合物和/或含有结晶β‑乳球蛋白的组合物的新方法。本发明还涉及新的β‑乳球蛋白组合物、这些组合物的用途和包含这些组合物的食品产品。
一种利用强碱pH偏移结合卡拉胶改善大豆球蛋白功能特性的方法
一种利用强碱pH偏移结合卡拉胶改善大豆球蛋白功能特性的方法,属于蛋白改性技术领域,该方法包括以下步骤:(1)大豆球蛋白(11S)制备;(2)大豆球蛋白溶液的制备;(3)大豆球蛋白溶液的强碱pH偏移处理;(4)卡拉胶(CG)‑M11S溶液的制...
一种促睡眠功能的核桃多肽及其制备方法和应用
本发明公开了一种促睡眠功能的核桃蛋白肽粉及其制备方法和应用,本发明的方法制得的核桃蛋白肽粉末具有促睡眠功能。
一种降低非常规饲料原料中抗营养因子改善其品质的液态菌酶协同发酵方法及应用
本发明公开一种降低非常规饲料原料中抗营养因子改善其品质的液态菌酶协同发酵方法,所述菌选择乳杆菌和产朊假丝酵母菌,所述酶选择为蛋白酶制剂;所述非常规饲料原料与水的比例为1:5.0;所述乳杆菌和产朊假丝酵母菌的接种比例为1:1,所述乳杆菌和产朊...
一种油茶籽粕固态发酵的方法及其改善禽畜风味中的应用
本发明属于动物营养与饲料科学领域,具体涉及一种油茶籽粕固态发酵的方法及其改善禽畜风味中的应用。本发明对油茶籽粕的固态发酵工艺参数进行筛选,以得到油茶籽粕的最佳发酵工艺,并评价发酵后油茶籽粕在改善猪肉品质饲料中的应用。本技术可为固态发酵油茶籽...
一种复合酶菌发酵农副产品饲料及其生产工艺
本发明公开了一种复合酶菌发酵农副产品饲料及其生产工艺,涉及生物发酵技术领域,所述复合酶菌发酵农副产品饲料由复合酶菌发酵农副产品经过厌氧发酵得到;所述农副产品为棉花秸秆、玉米粉、棉籽壳、棉籽粕和麸皮;所述复合酶菌由软腐菌、木霉、纤维素酶、梭状...
一种用于提高湿热气候蛋鸡产率和缓解应激、提高抗氧化功能的发酵白头翁制剂
本发明涉及一种用于提高湿热气候蛋鸡产率和缓解应激、提高抗氧化功能的发酵白头翁制剂。具体地,提供一种中药发酵组合物的用途,用于选自下组的一种或多种用途:用于提高家禽的饲料转化率;用于降低家禽的发病率和死亡率;用于降低家禽的与高温高湿应激相关的...
一种抗冷应激缓释饲料添加剂及其制备方法和应用
本发明涉及动物营养与饲料添加剂技术领域,具体而言,涉及一种抗冷应激缓释饲料添加剂及其制备方法和应用。所述的抗冷应激缓释饲料添加剂,所述抗冷应激缓释饲料添加剂包括:包覆在微囊包衣材料中的发酵复合物和功能强化剂;按照质量份数计,所述抗冷应激缓释...
一种植物乳杆菌IMUST00434在制备羊发酵全混日粮中的应用
本发明公开了一种植物乳杆菌IMUST00434在制备羊发酵全混日粮中的应用,属于饲料技术领域。本发明利用植物乳杆菌IMUST00434对羊全混日粮进行发酵,并通过对发酵条件的优化,能够显著降低饲料pH,抑制好氧微生物、霉菌的繁殖与生长,提高...
一种包含乳酸菌和芽孢杆菌的畜禽饲料组合物
本发明涉及一种畜禽饲料组合物,该组合物中包含乳酸菌和芽孢杆菌作为活性成分,与基础饲料混合使用;该组合物通过将乳酸菌和芽孢杆菌以特定比例加入基础饲料中制备而成,可在畜禽饲养过程中应用;制备方法包括菌株培养、混合和干燥步骤;试验显示,该组合物可...
一种复合型脱毒剂及其制备方法和应用
本发明公开了一种复合型脱毒剂及其制备方法和应用,属于饲料添加剂技术领域。本发明制备的复合型脱毒剂对饲料中多种真菌毒素具有显著的吸附能力,同时可提高动物的平均日采食量、产蛋率、平均蛋重、蛋白高度、哈夫指数,提高蛋鸡血清生化指标中的总蛋白和白蛋...
一种用于宠物饲料的复合微生物添加剂及其制备方法
本发明公开了一种用于宠物饲料的复合微生物添加剂及其制备方法,涉及饲料添加剂技术领域,本发明解决了现有复合微生物添加剂导致宠物肠道过于蠕动、毛发无法稳定分解且营养吸收受影响的问题。该添加剂包含益生菌、包膜益生元、包膜角蛋白酶。包膜角蛋白酶设内...
一种基于益生菌可改善健康状况的禽畜复合饲料及方法
本发明公开了一种基于益生菌可改善健康状况的禽畜复合饲料及方法,涉及益生菌禽畜复合饲料相关领域。本发明提供的基于益生菌、昆虫蛋白及植物精油纳米乳的禽畜复合饲料,具有显著的综合有益效果,通过以昆虫蛋白替代部分动物蛋白源,提高了饲料中优质蛋白比例...
一种含猪血血浆蛋白宠物湿粮及其制备方法
本发明适用于宠物饲料技术领域,提供了一种含猪血血浆蛋白宠物湿粮及其制备方法,包括以下步骤:步骤(1),猪血血浆预处理;步骤(2),配制鱼肽溶液;步骤(3),制备乳液;步骤(4),干料预混;步骤(5),碱性蛋白酶酶解;步骤(6),风味蛋白酶酶...
一种中草药超微粉体饲料添加剂及其制备方法
本发明涉及饲料添加剂技术领域,具体地说,涉及一种中草药超微粉体饲料添加剂及其制备方法,分别称取如下原料:党参、刺五加、山楂、穿心莲、柠檬酸、儿茶素、L‑抗坏血酸棕榈酸酯、还原型谷胱甘肽;将党参段、刺五加段和山楂片浸入酶解液中进行酶解反应;将...
一种高良姜茎叶提取物的制备及在红螯螯虾养殖中的应用
本发明公开了一种高良姜茎叶提取物的制备及在红螯螯虾养殖中的应用,高良姜茎叶提取物的添加量占饲料总质量的0.3‑0.5%,该高良姜茎叶提取物具有提高红螯螯虾的生长性能和消化能力、改善螯虾肠道菌群、增强螯虾免疫力的效果。此外,高良姜茎叶为非用药...
一种提升护养菌属定向增殖的饲料添加剂
本发明公开了一种提升护养菌属定向增殖的饲料添加剂,所述饲料添加剂由农作物、虾壳、贝壳、海带、豆粕、米糠、蜂蜜、抗生素、中药材、氨基酸、维生素、益生菌和生物催化剂组成,其重量份数的组分为:农作物80‑120份;虾壳5‑10份、贝壳15‑20份...
一种基于肉苁蓉副产物的饲料添加剂及其制备方法与应用
本发明公开了一种基于肉苁蓉副产物的饲料添加剂及其制备方法与应用,所述饲料添加剂为肉苁蓉经溶剂提取后的肉苁蓉药渣,且药渣不经过微生物发酵;通过切片、清洗、去除水分、溶剂提取、分离药渣、干燥、粉碎、过筛等步骤,得到饲料添加剂;所制得的饲料添加剂...
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