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最新专利技术
  • 一种智能化茶叶揉捻机
    一种智能化茶叶揉捻机_重庆市乾丰茶业有限责任公司_202511814448.1
    本发明涉及茶叶加工技术领域，且公开了一种智能化茶叶揉捻机，包括底部具有出口的揉捻罐，所述揉捻罐中部滑动卡接有十字销管，所述十字销管内壁转动连接有T型料管，所述T型料管底部固定连接有外围具有揉捻腔的揉捻环，所述揉捻罐内壁转动连接有与揉捻环活动...
    2026-02-07
  • 一种复合型沉香勾丝古树红茶及其制备工艺
    一种复合型沉香勾丝古树红茶及其制备工艺_广州润知文化传媒投资有限公司_202511697354.0
    本发明涉及沉香勾丝古树红茶技术领域，具体公开了一种复合型沉香勾丝古树红茶，沉香勾丝古树红茶包括古树茶叶和沉香勾丝；古树茶叶包括古树粗叶和古树嫩叶。本发明通过设置有一系列的结构，复合型沉香勾丝古树红茶，口感上入口绵柔顺滑，具有甜韵口感，回甘悠...
    2026-02-07
  • 一种强化抗氧化功效的低糖酶解葛根红茶饮及制备工艺
    一种强化抗氧化功效的低糖酶解葛根红茶饮及制备工艺_中国农业大学_202511664409.8
    本发明提供了一种强化抗氧化功效的低糖酶解葛根红茶饮及制备工艺，属于食品加工领域。该饮品配方包含25%~35%红茶原汤、5%~10%葛根优化酶解液、1%~1.5%椴树蜜、0.02%~0.05%碳酸氢钠、0.02%~0.05%维生素C、0.3%...
    2026-02-07
  • 一种解酒茶及其制备方法
    一种解酒茶及其制备方法_阙金台_202511474694.7
    本发明公开了一种解酒茶及其制备方法，由以下重量份的原料提取物制备而成：葛根提取物10‑15份、枳椇子提取物6‑9份、余甘子提取物6‑9份、青果提取物6‑9份、陈皮提取物6‑9份、菊花提取物3‑6份、石斛提取物1‑6份、淡豆豉提取物6‑12份...
    2026-02-07
  • 一种用于眼睛保健的眼茶配方
    一种用于眼睛保健的眼茶配方_徐建军_202511617523.5
    本发明公开了一种用于眼睛保健的眼茶配方，涉及茶饮技术领域。本发明采用全天然药食同源食材组合，未添加任何人工合成营养素或防腐剂，安全性高；各成分通过“清肝、补肝、润眼”的协同作用，实现了从改善眼部微循环到补充眼部营养的全方位调理，相比传统单一...
    2026-02-07
  • 具有降糖降脂抗氧化功能的青钱柳苦荞颗粒茶及制备方法
    具有降糖降脂抗氧化功能的青钱柳苦荞颗粒茶及制备方法_通渭陇青生态农业发展专业合作社_202511750448.X
    本发明公开了一种具有降糖降脂抗氧化功能的青钱柳苦荞颗粒茶及制备方法，属于功能食品技术领域。该颗粒茶由20%～40%青钱柳粉、60%～80%熟化苦荞粉和适量食品级辅料组成，青钱柳粉包括直接过筛粉和提取浓缩粉。制备方法为原料预处理后科学配比混合...
    2026-02-07
  • 一种神曲茶制备工艺的优化方法
    一种神曲茶制备工艺的优化方法_江西心正药业有限责任公司_202512005725.0
    本发明涉及一种神曲茶制备工艺的优化方法，采用对神曲原料进行润湿处理后进入激活观察阶段，通过监测原料结构状态、气味变化及反应活性指标，确认达到预设反应条件后进入发酵；在神曲发酵过程中设置反应调控节点，根据发酵反应强度及变化趋势，对发酵条件实施...
    2026-02-07
  • 一种红参椰乳咖啡饮品及其制备方法
    一种红参椰乳咖啡饮品及其制备方法_光明乳业股份有限公司_202511868036.6
    本发明涉及食品技术领域，特别是涉及一种红参椰乳咖啡饮品及其制备方法，所述红参椰乳咖啡饮品包括如下原料：料液I：椰浆、糖、单倍椰子水、酪蛋白酸钠、结冷胶、氯化钾、复配乳化剂、磷酸盐、酸度调节剂、水；料液II：糖、速溶咖啡粉、红参膏、枸杞浓缩汁...
    2026-02-07
  • 一种斑兰风味绿色巧克力及其制作方法
    一种斑兰风味绿色巧克力及其制作方法_海南大学_202511572529.5
    本发明公开了一种斑兰风味绿色巧克力及其制作方法，属于食品加工技术领域。所述巧克力包含巧克力基质和斑兰叶复合提取物，该提取物通过对斑兰叶酶解破壁后，采用含d‑α‑生育酚的超临界二氧化碳流体进行萃取，并经微胶囊包埋制得；其中，d‑α‑生育酚在萃...
    2026-02-07
  • 一种含有甘油二酯的无糖凝胶糖果及其制备方法
    一种含有甘油二酯的无糖凝胶糖果及其制备方法_加蓓健康科技有限公司_202511789709.9
    本发明公开了一种含有甘油二酯的无糖凝胶糖果及其制备方法，涉及凝胶糖果制备技术领域，本发明取外水相加入油包水型乳液中，均质，得到初级乳液；取壳聚糖溶液加入初级乳液中，得到乳液；取乳液，喷雾干燥，得到微胶囊；取果胶、木糖醇加入蒸馏水中，搅拌，得...
    2026-02-07
  • 一种基于橄榄果渣提取物的蛋白质软糖及其制备方法和应用
    一种基于橄榄果渣提取物的蛋白质软糖及其制备方法和应用_仲恺农业工程学院_202511927703.3
    本发明公开了一种基于橄榄果渣提取物的蛋白质软糖及其制备方法和应用，所述蛋白质软糖主要由以下质量份配比的成分组成：橄榄果渣提取物10~50、胶原蛋白10~80、明胶10~40、菊粉1~20、葡萄糖浆1~10、苹果酸1~5、柠檬酸钠1~5；本发...
    2026-02-07
  • 一种促进脂肪氧化的压片糖果及其制备方法
    一种促进脂肪氧化的压片糖果及其制备方法_上海白小仙生物科技有限公司_202512020224.X
    本发明提供了促进脂肪氧化的压片糖果及其制备方法，涉及功能食品技术领域。本发明所述促进脂肪氧化的压片糖果，以重量百分比计，包括以下原料：山梨糖醇40%‑60%，微晶纤维素5%‑10%，柑橘果粉15%‑30%，刺梨粉1%‑5%，橄榄果粉0.1%...
    2026-02-07
  • 一种基于黑木耳多糖的缓解高血糖压片糖果及其制备方法
    一种基于黑木耳多糖的缓解高血糖压片糖果及其制备方法_渭南师范学院_202511527380.9
    本发明公开了一种基于黑木耳多糖的缓解高血糖压片糖果及其制备方法，涉及生物技术领域，该压片糖果包含以下重量份的原料：黑木耳多糖：20‑30份；填充剂：35‑45份；崩解剂：20‑30份；功能辅料：3‑8份；润滑剂：0.5‑1.5份；黏合剂：2...
    2026-02-07
  • 用于热熔挤出式3D打印的复合糖基材料、制备方法及应用
    用于热熔挤出式3D打印的复合糖基材料、制备方法及应用_安徽省高迪循环经济产业园股份有限公司_202511628438.9
    本申请公开了一种用于热熔挤出式3D打印的复合糖基材料、制备方法及应用，属于3D打印食品加工技术领域。所述复合糖基材料中添加了线性多聚糖复合物、食品级海藻酸钠或高酰基结冷胶，线性多聚糖复合物、食品级海藻酸钠或高酰基结冷胶作为流变改性剂，与其他...
    2026-02-07
  • 花果复合调香牛皮糖的配方及制备工艺
    花果复合调香牛皮糖的配方及制备工艺_中农吉牧(吉林)农业发展有限公司_202512000375.9
    本发明属于牛皮糖配方技术领域，尤其涉及花果复合调香牛皮糖的配方及制备工艺，所述配方按重量份计包括：白砂糖30‑40份、麦芽糖浆25‑35份、水10‑15份、明胶5‑8份、花果原料5‑12份、复合调香剂0.1‑0.5份、柠檬酸0.2‑0.6份...
    2026-02-07
  • 一种口腔黏附型茶香清凉爆爆珠及其制备方法
    一种口腔黏附型茶香清凉爆爆珠及其制备方法_安徽农业大学_202511630598.7
    本发明提供了一种口腔黏附型茶香清凉爆爆珠及其制备方法，属于食品及口腔护理材料技术领域。本发明将茶汤、乳酸钙、赤藓糖醇、结冷胶和薄荷脑混合，得到芯材液；将海藻酸钠和水混合，得到外壳基液；将所述芯材液冷冻后，再置于外壳基液中静置，得到所述口腔黏...
    2026-02-07
  • 一种雪泥机用出料防护机构
    一种雪泥机用出料防护机构_浙江爱得沃电子科技有限公司_202511643856.5
    本发明公开了一种雪泥机用出料防护机构，涉及雪泥机设备技术领域，具有减少对密封圈磨损的优点，其技术方案要点是：包括设置在雪泥机出料口处的出料嘴，所述出料嘴通过移动组件设有竖直位于出料嘴内的移动桶，且移动桶的外壁上设有两个上下分布的密封圈，密封...
    2026-02-07
  • 一种大米蛋白的干燥方法
    一种大米蛋白的干燥方法_天津天鸿创新科技有限公司_202511580663.X
    本发明提供一种大米蛋白的干燥方法，旨在提升其溶解性、乳化性和冲调性，提升分散性与加工性能。包括：大米蛋白提取；原料预处理，将大米蛋白粉碎过筛，调节湿基含水量，在4℃条件下平衡水分；微波处理，在2450Hz频率、功率密度4.32W/g条件下，...
    2026-02-07
  • 一种复合酶法制备的米糠蛋白水解物及其应用
    一种复合酶法制备的米糠蛋白水解物及其应用_黑龙江省北大荒米业集团有限公司_202511688497.5
    本发明属于食品加工技术领域，具体公开了一种复合酶法制备的米糠蛋白水解物及其应用，以脱脂米糠为原料，确定了碱性蛋白酶添加量12U/mg、纤维素酶添加量1U/mg、底物浓度15%、反应时间2 h时，获得的米糠蛋白水解物持油力到最佳，证实了双酶水...
    2026-02-07
  • 一种核桃蛋白的制备方法及应用
    一种核桃蛋白的制备方法及应用_云南核润农业科技有限公司_202511864333.3
    本发明公开了一种核桃蛋白的制备方法及应用。该方法包括：将核桃粕粉碎后，采用特定质量比(1 : 2‑5)的氢氧化钠与碳酸钠混合水溶液进行温和碱提，提取液经过滤、离心后，用柠檬酸调节pH至4‑5进行等电点沉淀，析出的蛋白经洗涤至中性后，采用低温...
    2026-02-07
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