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最新专利技术
  • 一种提高冻藏品质、减缓餐后血糖生成的馒头制备方法
    一种提高冻藏品质、减缓餐后血糖生成的馒头制备方法_贵州医科大学_202511616494.0
    本发明提供一种提高冻藏品质、减缓餐后血糖生成的馒头制备方法，包括以下步骤：(a) 按重量份准备原料：中筋面粉103‑187份、火龙果70‑110份、葛根粉35‑55份、猴头菇粉5‑25份、酵母3‑7份、水20‑60份；(b) 将所述中筋面粉...
    2026-02-07
  • 一种膳食能量餐配方及其制备方法
    一种膳食能量餐配方及其制备方法_江西君鸿健康产业发展有限公司_202511415001.7
    本发明公开了一种膳食能量餐配方及其制备方法，由包括以下重量份的原料制成：谷物杂粮基料380‑420份；豆类基料70‑90份；药食同源滋补组份340‑380份；果蔬胶质组份160‑180份；坚果种子组份15‑25份。基于中医君臣佐使理论进行设...
    2026-02-07
  • 一种治疗便秘的润肠粥及其制备方法
    一种治疗便秘的润肠粥及其制备方法_北京泰颐医学研究院_202311523400.6
    本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种治疗便秘的润肠粥及其制备方法。其包括粳米、黄芪，山药、火麻仁，黑芝麻、蜂蜜。本技术方案研制研制治疗便秘的药膳润肠粥，采用中药及食物结合的方法，兼顾疗效及口感制成。润肠粥既是药品, 又是食品，具有不良反应...
    2026-02-07
  • 一种樱桃汁复合啤酒酵母活性蛋白肽固体饮料及其应用
    一种樱桃汁复合啤酒酵母活性蛋白肽固体饮料及其应用_山东农业大学_202512002279.8
    本发明公开了一种樱桃汁复合啤酒酵母活性蛋白肽固体饮料及其应用，属于功能性固体饮料技术领域。本发明技术方案包括：樱桃果汁的制备、啤酒酵母泥回收、脉冲强光电场破壁处理、酶解、物料调配、非热灭酶杀菌、均质和干燥等步骤。本发明所述技术方案能够保留樱...
    2026-02-07
  • 含虾青素的电解质固体饮料
    含虾青素的电解质固体饮料_爱尔发生物科技(嘉兴)有限公司_202511446747.4
    本发明公开了一种含虾青素的电解质固体饮料，包括以下质量百分比含量的物质：水溶性虾青素粉12%、海盐4%、维生素E3%、维生素B6 2%、葡萄糖酸锌11%、蛋白粉50%、氯化钾3%、果味粉15%。本发明作为功能性的固体饮料，各原料的配比，能快...
    2026-02-07
  • 一种电解质固体饮料及其制备方法
    一种电解质固体饮料及其制备方法_福建苏卡食品有限公司_202411025869.1
    本发明提供一种电解质固体饮料及其制备方法，包括如下重量份的白砂糖5‑15份，食用葡萄糖10‑25份，卡曼橘粉5‑30份，柠檬酸3‑5份，DL‑苹果酸2‑3份，柠檬酸钠1‑5份，食用盐0.1‑0.5份，氯化钾1‑3份，食用香精2‑6份，维生素...
    2026-02-07
  • 一种甘薯发酵饮料及其制备方法
    一种甘薯发酵饮料及其制备方法_美华嘉利健康科技(北京)有限公司_202511844459.4
    本发明公开了一种甘薯发酵饮料及其制备方法。所述甘薯发酵饮料由复合发酵菌剂发酵甘薯制备而成。本发明采用紫色红曲菌Z505菌剂和黑曲霉FY2013菌剂复合发酵甘薯，提高了发酵饮料中氨基酸态氮含量；采用季也蒙毕赤酵母(Pichia guillie...
    2026-02-07
  • 一种化橘红发酵饮品及其制备方法
    一种化橘红发酵饮品及其制备方法_江中药业股份有限公司_202511837577.2
    本发明公开了一种化橘红发酵饮品及其制备方法，涉及食品加工技术领域。所述制备方法包括以下步骤：S1、化橘红粉加入水，料液比为1 : 30‑60，于75‑100℃的条件下浸泡1‑3h；S2、按照0.02‑0.5%的接种量接种菌种，调节pH为5....
    2026-02-07
  • 一种草本植物功能性饮品及其制备方法
    一种草本植物功能性饮品及其制备方法_安徽迎驾山泉股份有限公司_202511682879.7
    本发明涉及饮料加工领域，具体公开了一种草本植物功能性饮品及其制备方法，其方法包括如下步骤：在冷冻库中冷冻后破碎处理，将破碎后的草本植物加入纤维素酶与果胶酶，酶解，得到酶解液与植物残渣，酶解液采用乙醇提取法，分两段提取有效成分，将植物残渣蒸馏...
    2026-02-07
  • 一种荷叶生物饮料及其制备方法
    一种荷叶生物饮料及其制备方法_福建农业职业技术学院_202511641180.6
    本发明涉及一种荷叶生物饮料的制备方法，其包括步骤：1)将荷叶粉50‑60重量份；枸杞汁20‑30份；葡萄皮20‑30份混合均匀得到混合原料；2)将所述混合原料接种荷叶离褶伞菌和牛樟芝菌后进行发酵20‑30小时，得到发酵液；3)发酵结束后，先...
    2026-02-07
  • 一种发酵饮料及其制备方法和应用
    一种发酵饮料及其制备方法和应用_浙江省农业科学院_202511565521.6
    本发明提供一种发酵饮料及其制备方法和应用。本发明提供的发酵饮料，其原料包括蓝莓汁、胶原蛋白肽、黄原胶和酵母，具有良好的气味、滋味、外观和多重功能性。该发酵饮料富含黄酮、多酚、花色苷、抗坏血酸，并且具有优异的自由基清除能力，因而在抗氧化方面具...
    2026-02-07
  • 一种枣生桂子百合饮品生产方法
    一种枣生桂子百合饮品生产方法_沈根林_202311630434.5
    本发明公开了一种枣生桂子百合饮品生产方法，属于果蔬杂粮加工果粒罐头饮品加工技术领域，它结合了杂粮对身体健康有益，经常食用果蔬杂粮使人体机能营养平衡，寓意着枣生桂子，百年好合。所以说本发明最大限度地保持了果蔬杂粮对人体的所需营养，本发明促使红...
    2026-02-07
  • 一种无添加剂小果沙棘果汁饮料的配方及其制备方法
    一种无添加剂小果沙棘果汁饮料的配方及其制备方法_右玉县紫塞玉峰沙棘开发有限公司_202511855195.2
    本发明公开了一种无添加剂小果沙棘果汁饮料的配方及其制备方法，包括以下重量份数的原料：小果沙棘原浆300‑500份，矿泉水400‑600份，白砂糖150‑250份。本发明具备高效的优点，解决了现有的果沙棘果汁饮料在制备的过程中效率较低，易导致...
    2026-02-07
  • 一种基于超高压-超声处理的野樱莓果汁及其制备方法
    一种基于超高压-超声处理的野樱莓果汁及其制备方法_长春大学_202512016567.9
    本发明属于功能食品加工领域，提供了一种基于超高压‑超声处理的野樱莓果汁及其制备方法。本发明采用野樱莓总多酚馏分B1与植物蛋白通过酶促接枝制备多酚‑蛋白接枝聚合物，在特定pH值、离子强度和超声条件下自组装形成粒径50‑150nm的多酚‑蛋白纳...
    2026-02-07
  • 一种含有沙棘多酚的抗疲劳饮料及其制备方法
    一种含有沙棘多酚的抗疲劳饮料及其制备方法_喀什慕峰酒业有限责任公司_202511918914.0
    本发明涉及抗疲劳饮料技术领域，具体为一种含有沙棘多酚的抗疲劳饮料及其制备方法：所述饮料包含以下原料：沙棘果提取物10‑25份、翠雀花提取物7‑15份、瓜拉纳果提取物5‑9份、酸枣仁提取物3‑7份、刺蒺藜果提取物1‑5份、五味子提取物4‑9份...
    2026-02-07
  • 一种鱼腥草饮品超微粉碎生产工艺
    一种鱼腥草饮品超微粉碎生产工艺_湖北宜养生物科技有限公司_202511776396.3
    本申请涉及一种鱼腥草饮品超微粉碎生产工艺，包括以下步骤：利用处理单元对鱼腥草进行清洗，将清洗沥干后的鱼腥草平铺于托盘，送入速冻库，将速冻后经粗粉碎的鱼腥草与抗氧化果汁按预定比例投入配料罐，将预混合物料泵入超细磨，再将超细磨处理后的浆料立即送...
    2026-02-07
  • 一种蓝莓原汁饮料的制备方法及设备
    一种蓝莓原汁饮料的制备方法及设备_贵州苗之灵健康科技有限公司_202511643300.6
    本发明提供了一种蓝莓原汁饮料的制备方法及设备，包括以下步骤：S1、液氮速冻破壁：将清洗后的蓝莓置于液氮环境中进行急速冷冻，使其细胞壁破裂；S2、低温解冻与超细粉碎：将经步骤S1处理的蓝莓在2‑6°C环境下解冻，随后进行密闭式超细粉碎，得到全...
    2026-02-07
  • 一种黑水虻幼虫养殖人工饲料制备方法及其产品与应用
    一种黑水虻幼虫养殖人工饲料制备方法及其产品与应用_江苏省农业科学院_202511941653.4
    本发明公开了一种黑水虻幼虫养殖人工饲料制备方法及其产品与应用，在基础饲料原料中加入裂殖壶菌藻渣，经枯草芽孢杆菌发酵得到所述黑水虻幼虫养殖人工饲料。通过添加具有脂肪酶活性的芽孢杆菌对裂殖壶菌藻渣进行酶解，解决了藻渣添加导致人工饲料粘稠的问题，...
    2026-02-07
  • 一种蜣螂饲料及其制备方法和应用
    一种蜣螂饲料及其制备方法和应用_中国科学院动物研究所_202511824726.1
    本发明提供一种蜣螂饲料及其制备方法和应用，所述蜣螂饲料的组分包括动物源蛋白、糖源、菌剂和水；所述菌剂中的菌株包括假单胞杆菌属细菌、粪球菌属细菌或芽孢杆菌属细菌中的任意一种或至少两种的组合。粪便本身的质量层次不齐，存在污染和保存等问题，本发明...
    2026-02-07
  • 克氏原螯虾仔虾转塘运输应激饲料、制备方法及应用
    克氏原螯虾仔虾转塘运输应激饲料、制备方法及应用_黑龙江省科学院微生物研究所_202512022991.4
    克氏原螯虾仔虾转塘运输应激饲料、制备方法及应用，本发明属于动物饲料技术领域。本发明应激饲料由植物乳杆菌、豆粕和L‑谷氨酸制备得到。制备方法：一、植物乳杆菌发酵液；二、先向豆粕加入植物乳杆菌发酵液，再加入L‑谷氨酸静态厌氧发酵；三、将物料烘干...
    2026-02-07
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