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最新专利技术
  • 一种采后果实防腐保鲜复合抑菌剂及其制备方法和应用
    一种采后果实防腐保鲜复合抑菌剂及其制备方法和应用_昆明理工大学_202512036877.7
    本发明提供了一种采后果实防腐保鲜复合抑菌剂及其制备方法和应用，属于水果采后保鲜技术领域，复合抑菌剂由原儿茶酸乙酯、硅酸钠、乙二胺四乙酸二钠和酸角核提取液中的至少两种组成；复合抑菌剂中原儿茶酸乙酯、硅酸钠、乙二胺四乙酸二钠的浓度均不低于各自对...
    2026-04-18
  • 一种2, 4-表油菜素内酯在苹果采后病害防治中的应用
    一种2, 4-表油菜素内酯在苹果采后病害防治中的应用_淮阴工学院_202511827790.5
    本发明涉及果蔬采后病害防治技术领域，公开了一种2, 4‑表油菜素内酯(EBR)在苹果采后病害防治中的应用，采用EBR溶液对苹果果实浸泡处理。该方法能有效防治苹果果实因核盘菌引起的褐腐病，显著降低苹果果实发病率，抑制病斑扩展。同时，该处理能有...
    2026-04-18
  • 一种基于气调包装协同静磁场的食用菌保鲜方法
    一种基于气调包装协同静磁场的食用菌保鲜方法_青岛农业大学_202610292259.0
    本发明公开了一种基于气调包装协同静磁场的食用菌保鲜方法，属于食用菌采后保鲜技术领域，包括以下步骤：S1：对新鲜采收的食用菌进行预冷处理；S2：将预冷后的食用菌置于包装盒中，向包装盒中充入气调气体并封膜；S3：将S2完成气调包装的食用菌施加静...
    2026-04-18
  • 一种蔬菜速冻设备
    一种蔬菜速冻设备_山东青果食品有限公司_202610288268.2
    本发明涉及蔬菜加工设备技术领域，具体为一种蔬菜速冻设备，包括上框体、下框体、喷淋装置、拨动装置、过滤装置、第一传送带、第二传送带、烫漂装置和定量分类装置，所述上框体安装在下框体的顶部，所述第二传动带的顶部罩设有沿其长度方向设置的龙门架，所述...
    2026-04-18
  • 一种水果罐头生产过程中的杀菌装置
    一种水果罐头生产过程中的杀菌装置_安徽铭凯食品有限公司_202511915866.X
    本发明涉及罐头生产杀菌设备技术领域，且公开了一种水果罐头生产过程中的杀菌装置，包括喷淋仓，所述喷淋仓内壁固定连接有支撑料道，所述喷淋仓外壁固定连接有电机一，所述喷淋仓内部设置有导流机构，所述导流机构包括转筒，所述转筒外壁通过轴承与喷淋仓内壁...
    2026-04-18
  • 一种石斑鱼超低温保鲜方法
    一种石斑鱼超低温保鲜方法_三亚晨海实业有限公司_202610259818.8
    本发明公开了一种石斑鱼超低温保鲜方法，属于鱼类保鲜技术领域，该方法包括将石斑鱼浸泡在特定复合保鲜液(所述复合保鲜液由龙眼多糖、壳聚糖和水组成)中进行预处理，预冷，快速降温并冷冻储存等步骤。本方法能有效延长石斑鱼保鲜期至 6~12 个月，减少...
    2026-04-18
  • 一种多口味抗饿小肉枣防腐保鲜方法
    一种多口味抗饿小肉枣防腐保鲜方法_福建省好林家健康科技有限公司_202610247453.7
    本发明公开了一种多口味抗饿小肉枣防腐保鲜方法，涉及食品加工与保鲜技术领域。包括基质制备，将肉糜与益生元膳食纤维与天然植物胶混合，形成具有持水性凝胶网络的益生元肉糜基质；风味调制与成型，将所述益生元肉糜基质分为不同口味批次，分别与不同的无菌固...
    2026-04-18
  • 一种腊肉烟熏工艺的参数控制方法及烟熏系统
    一种腊肉烟熏工艺的参数控制方法及烟熏系统_广州皇上皇集团股份有限公司_202511831991.2
    本发明公开了一种腊肉烟熏工艺的参数控制方法及烟熏系统，应用于烟熏系统中的控制单元，烟熏系统还包括加湿器，控制单元与加湿器连接；方法包括：采集腊肉烟熏过程中烟熏系统内的环境参数；若湿度值小于预设湿度阈值，则基于获取的表层厚度值计算腊肉表层的硬...
    2026-04-18
  • 一种用于肉类加工的烘干机
    一种用于肉类加工的烘干机_重庆市潼南区新胜青竹荟农业发展有限公司_202610238794.8
    本发明提供一种用于肉类加工的烘干机，涉及烘干机技术领域，包括储存筒，所述储存筒表面开设有筒口，所述储存筒上表面安装有风机，所述风机输出端安装有通风管道，所述通风管道周面等距转动安装有四个挡板，四个所述挡板将储存筒形成四个空间，所述储存筒内部...
    2026-04-18
  • 一种延长生鲜面保质期的生物保鲜组合物及保鲜方法和应用
    一种延长生鲜面保质期的生物保鲜组合物及保鲜方法和应用_江苏大学_202610158044.X
    本发明提供一种延长生鲜面保质期的生物保鲜组合物及保鲜方法和应用，一种延长生鲜面保质期的生物保鲜组合物，所述组合物包含生鲜面复合酸度剂、酿酒酵母和食用酒精。所述生鲜面复合酸度剂中包括以下组分：磷酸、乳酸钠和富马酸一钠。所述生鲜面复合酸度剂中各...
    2026-04-18
  • 一种应用于食品安全生产的芽孢杆菌净化管道系统及方法
    一种应用于食品安全生产的芽孢杆菌净化管道系统及方法_西安电子科技大学广州研究院_202511722025.7
    本发明涉及一种应用于食品安全生产的芽孢杆菌净化管道系统及方法，系统包括沿管道依次间隔设置的多个电脉冲反应模块，每个模块均包含旋转脉冲电极阵列、脉冲发生器和等离子体激发单元。所述旋转脉冲电极阵列可旋转地安装于管道内，用于产生旋转电脉冲场；所述...
    2026-04-18
  • 一种微波均匀杀菌系统及其使用方法与应用
    一种微波均匀杀菌系统及其使用方法与应用_江南大学_202511974119.3
    本发明公开了一种微波杀菌系统及其使用方法与应用，包括空压机、油水分离器、微量调节阀、气体流量计、通气管道、针头过滤器、温度传感器、反应器、旋转平台和微波设备；空压机、油水分离器与反应器通过通气管道依次连通；油水分离器与反应器之间设有微量调节...
    2026-04-18
  • 一种鸡脖皮挤水机
    一种鸡脖皮挤水机_甘肃圣越农牧发展有限公司_202610183822.0
    本发明提供了一种鸡脖皮挤水机，包括支撑架，所述支撑架上表面左端设置有固定板，且所述固定板与所述支撑架垂直设置，所述支撑架上左右两端均设置有轴承座，左右两端的轴承座之间经轴承转动连接有挤出滤水筒，所述固定板与所述挤出滤水筒之间设置有上料件，右...
    2026-04-18
  • 一种鸡爪夹具
    一种鸡爪夹具_佛山市松亿机械科技有限公司_202610138315.5
    本发明属于鸡爪加工设备技术领域，尤其涉及一种鸡爪夹具，包括下模以及固定臂，下模的上端设置有用于放置鸡爪的型槽，型槽包括与鸡爪小腿对应的容置槽，两个固定臂对称设置在容置槽的两侧，且与下模转动连接，固定臂的上端设置有向内延伸的爪部，两固定臂能够...
    2026-04-18
  • 一种基于杀菌消毒的猪肉制品加工装置
    一种基于杀菌消毒的猪肉制品加工装置_重庆市开洲食品有限公司_202610081861.X
    本发明涉及猪肉制品加工技术领域，公开了一种基于杀菌消毒的猪肉制品加工装置，包括工作台以及设置在工作台顶端的烘干箱，通过伺服电机带动丝杆转动即可带动第一清洗刷进行横向移动，通过电机可带动第一清洗刷进行转动，使得清洗刷可以对猪肉制品的外壁进行洗...
    2026-04-18
  • 一种肠衣生产线激光打孔装置
    一种肠衣生产线激光打孔装置_山东海奥斯生物科技股份有限公司_202610241547.3
    本发明公开了一种肠衣生产线激光打孔装置，涉及肠衣加工相关技术领域，该肠衣生产线激光打孔装置，包括放卷辊和收卷辊，分别可拆卸转动安装于所述箱底内侧两端，所述放卷辊和收卷辊的转轴之间通过驱动机构连接，通过驱动机构以同步驱使放卷辊和收卷辊转动，且...
    2026-04-18
  • 一种面向中小型草鱼的自适应自动化杀鱼装置
    一种面向中小型草鱼的自适应自动化杀鱼装置_南通大学_202511894913.7
    本发明提供一种面向中小型草鱼的自适应自动化杀鱼装置，涉及生鲜加工机械技术领域。包括机架以及沿工艺流程依次设置于机架上的进料装置、去腹鳞装置、滚筒装置、去背鳞装置、输送装置和开肚去内脏装置。通过多级自适应柔性去鳞系统，利用浮动式刀辊配合高刚度...
    2026-04-18
  • 一种治疗卵巢储备功能下降的药食同源陈香饼干及其应用
    一种治疗卵巢储备功能下降的药食同源陈香饼干及其应用_四川省中西医结合医院_202511709249.4
    本发明涉及功能性食品技术领域，具体为一种治疗卵巢储备功能下降的药食同源陈香饼干及其应用，含以下重量份原料：中药混合药粉20‑25份、低筋面粉25‑30份、黄油7‑9份、糖粉11‑14份、小苏打0.6‑1.0份、鸡蛋黄14‑18份。中药混合药...
    2026-04-18
  • 胡柚流心月饼制作工艺
    胡柚流心月饼制作工艺_衢州天真汉食品有限公司_202610021905.X
    本发明涉及食品加工技术领域，更具体地说，本发明涉及胡柚流心月饼制作工艺，包括如下步骤：步骤S1、胡柚皮预处理：将胡柚皮与盐水接触腌制以进行去苦味处理，得到去苦味胡柚皮；步骤S2、胡柚皮糖化：将所述去苦味胡柚皮加入糖水溶液中加热至沸并保温一段...
    2026-04-18
  • 一种红运糕及其制备方法
    一种红运糕及其制备方法_上海元祖高新食品有限公司_202512018006.2
    本发明涉及食品技术领域，具体地说是一种红运糕及其制备方法，包括粉色桃山皮、白色桃山皮、低糖芝士蔓越莓馅，粉色桃山皮、白色桃山皮包覆在低糖芝士蔓越莓馅外，粉色桃山皮包括如下重量百分比的原料：97.28%的益生元黄味馅、0.72%的马斯卡彭干酪...
    2026-04-18
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