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最新专利技术
  • 一种咖啡液的热萃制备方法
    一种咖啡液的热萃制备方法_云南省农业科学院农产品加工研究所_202510852227.7
    本发明提供了一种咖啡液的热萃制备方法， 属于咖啡液制备技术领域。本发明提供的咖啡液的热萃制备方法， 包括以下步骤：将咖啡豆打磨成粉， 得到咖啡粉；将所述咖啡粉和水混合后萃取， 之后过滤， 得到咖啡液；所述水的温度为93℃。本发明通过严格调控...
    2025-10-26
  • 一种茶叶窨花装置及窨花工艺
    一种茶叶窨花装置及窨花工艺_杭州桑苎翁茶叶有限公司_202511147499.3
    本申请涉及一种茶叶窨花装置及窨花工艺， 涉及茶叶窨花的技术领域， 茶叶窨花装置包括第一箱体、第二箱体和第三箱体， 第一箱体与第二箱体和第三箱体之间分别通过第一管体和第二管体连通， 第三箱体通过第三管体与第二箱体连通， 第一箱体内用于放置茶叶...
    2025-10-26
  • 一种赤灵芝茶及其制备方法
    一种赤灵芝茶及其制备方法_蕉岭县康强灵芝专业合作社_202511065148.8
    本发明提供了一种赤灵芝茶及其制备方法， 灵芝茶包括以下重量份的原料：赤灵芝40‑50份， 赤灵芝孢子粉4‑6份， 茯苓5‑15份， 盐麸子5‑15份， 金银花6‑10份， 甘草1‑3份， 田基黄5‑15份， 虎尾铁角蕨5‑15份。本发明配方...
    2025-10-26
  • 一种小圆叶淫羊藿茶的制备方法
    一种小圆叶淫羊藿茶的制备方法_成县亿承种植有限公司_202510955125.8
    本申请涉及茶叶生产领域， 公开了一种小圆叶淫羊藿茶的制备方法， 包括以下步骤：S1、小圆叶淫羊藿茶处理：采摘新鲜小圆叶淫羊藿嫩叶， 清洗后于阴凉通风处平铺阴干， 并使用低温烘干机进一步进行烘干， 使小圆叶淫羊藿嫩叶水分≤8％， 并使用粉碎机...
    2025-10-26
  • 一种发酵彝药凉茶的制备方法及其应用
    一种发酵彝药凉茶的制备方法及其应用_贵州解本传统发酵彝药有限公司_202510900801.1
    本发明涉及饮料制备技术领域， 具体为一种发酵彝药凉茶的制备方法及其应用， 以药蜜、夏枯草、刺梨、余甘子等为基础原料， 创新性添加天麻提取物、虫草菌丝体粉、岩陀提取物及发酵型低聚果糖等成分；采用彝族传统药蜜酿造工艺， 结合动态逆流提取、超高压...
    2025-10-26
  • 茉莉藤茶的制备方法
    茉莉藤茶的制备方法_施恩(恩施)生物医药开发有限公司_202510867233.X
    本发明提供了一种茉莉藤茶的制备方法， 包括以下步骤S1、获取藤茶茶坯和茉莉花；S2、将藤茶茶坯通过蒸汽蒸制后冷却， 获得蒸制后的藤茶；S3、将蒸制后的藤茶与纤维素酶和果胶酶混合酶解后， 灭酶， 获得酶解后的藤茶；S4、将酶解后的藤茶与茉莉花...
    2025-10-26
  • 一种紫苏茶及其制备方法
    一种紫苏茶及其制备方法_广东润源中天生物科技有限公司_202510836044.6
    本发明涉及保健茶技术领域， 具体涉及一种紫苏茶及其制备方法， 所述紫苏茶由以下重量份数的原料组成：紫苏叶7‑12份、大枣15‑20份、黄芪17‑26份、党参11‑17份。本发明中， 紫苏叶、大枣、黄芪、党参的组合， 能够发挥解表散寒、补中益...
    2025-10-26
  • 一种枇杷叶茶的制备方法
    一种枇杷叶茶的制备方法_一树金(福建)生物科技有限公司_202510671029.0
    本发明公开了一种枇杷叶茶的制备方法， 包括如下步骤， 步骤S1， 将新鲜采摘的枇杷叶通过枇杷叶绒毛清洗装置进行清洗；步骤S2， 枇杷叶切成长条形状的叶片；自然风干水分到半干状态；将枇杷叶揉搓成半颗粒状；步骤S3， 取出与甘草熬煮浓缩汤搅拌打...
    2025-10-26
  • 一种清音润肺茶及其制备方法
    一种清音润肺茶及其制备方法_天津中医药大学第一附属医院_202511044787.6
    本发明提供了一种清音润肺茶， 所述清音润肺茶处方组分简单， 并获得效果极佳、口感好；本发明的原料均为食药两用的保健食品原料， 安全性高， 具有显著的缓解咽喉肿痛、声音嘶哑、咽喉干痒的功效。
    2025-10-26
  • 一种多功效清润明目养生茶及其制备方法
    一种多功效清润明目养生茶及其制备方法_梁和标_202511029093.5
    本申请涉及养生茶及其制备方法技术领域， 尤其是指一种多功效清润明目养生茶及其制备方法， 包括了白茶、茉莉花、菊花、枸杞子、金银花、桑叶等原料， 依据其中的茶多酚、挥发油、总黄酮、多糖、绿原酸等含量成分， 采用制备方法来制作养生茶；在后续两周...
    2025-10-26
  • 一种茶叶发酵机
    一种茶叶发酵机_长春职业技术大学_202511198102.3
    本发明公开了一种茶叶发酵机， 涉及茶叶发酵技术领域， 包括茶叶发酵机与多个茶叶托盘， 多个茶叶托盘放置在茶叶发酵机的内部， 茶叶托盘上设置有振动防粘组件， 振动防粘组件包括四个连接块， 四个连接块呈矩形阵列固定连接在茶叶托盘的外壁底部， 两...
    2025-10-26
  • 一种茶叶恒温发酵装置
    一种茶叶恒温发酵装置_鹤峰县全益茶业有限公司_202511112386.X
    本申请涉及茶叶发酵领域， 并公开了一种茶叶恒温发酵装置， 包括若干个放置于发酵箱体内的茶盘， 每个茶盘的上方均设置有翻茶机构和线性移动机构；翻茶机构包括翻茶组件和驱动组件， 翻茶组件包括：中间交叉件， 由两根弧形板组成并通过旋转主轴可旋转地...
    2025-10-26
  • 一种提高新式茶饮中冷泡花香型白茶茶汤浸出物的方法
    一种提高新式茶饮中冷泡花香型白茶茶汤浸出物的方法_云南农业大学_202511213312.5
    本发明公开了一种提高新式茶饮中冷泡花香型白茶茶汤浸出物的方法， 包括如下步骤， 1)原料预处理， 将白茶原料与食用级花瓣按5 : 1比例混合；2)茶叶经梯度冷冻干燥和低温等离子体预处理；3)在密闭容器中进行分段式微压膨化处理；4)通过复合酶...
    2025-10-26
  • 一种茶叶摊青过程的优化控制方法
    一种茶叶摊青过程的优化控制方法_安徽农业大学_202510921741.1
    本发明公开了一种茶叶摊青过程的优化控制方法， 包括：1．根据原料的含水率情况进行分类；2．根据历史数据， 构建薄层干燥模型；3．将不同含水率类别的茶叶分类放置， 根据目标优化函数， 计算摊青时间；4．根据摊青时间与摊青干燥模型， 计算不同初...
    2025-10-26
  • 一种辣椒油熬制装置及其熬制方法
    一种辣椒油熬制装置及其熬制方法_广德顶灿食品有限公司_202510948781.5
    本发明适用于辣椒油熬制技术领域， 提供了一种辣椒油熬制装置及其熬制方法， 包括：底座， 底座的顶壁上开设有放置槽， 放置槽内容置有锅体， 放置槽内设置有和锅体相贴合的加热装置， 顶盖， 顶盖盖设于底座上， 且用以实现对锅体的密封， 顶盖内设...
    2025-10-26
  • 一种淀粉基脂肪替代物的制备方法及其应用
    一种淀粉基脂肪替代物的制备方法及其应用_中国农业大学_202511212004.0
    本发明提供了一种淀粉基脂肪替代物的制备方法及其应用， 属于食品加工技术领域。本发明所述脂肪替代物是将淀粉颗粒、油相剪切混合形成颗粒‑油悬浮液， 随后向其中添加含盐离子的二次流体混合均匀后获得。本发明通过调节二次流体的离子强度实现对淀粉基脂肪...
    2025-10-26
  • 一种适用于健康脂肪替代的高稳定性结构脂及其制备方法和应用
    一种适用于健康脂肪替代的高稳定性结构脂及其制备方法和应用_中国海洋大学_202511143359.9
    本发明涉及一种基于乳液模板法的高稳定性结构脂构建技术。该方法以酸热处理制备的豌豆蛋白纤维为三维网络骨架， 加入ι‑卡拉胶形成蛋白纤维–多糖混合溶液， 与液态油经高速剪切制成均匀乳液， 经冷冻及冷冻干燥形成复合结构脂。所得结构脂网络致密、成型...
    2025-10-26
  • 低脂高蛋白拉伸型奶酪及其制备方法
    低脂高蛋白拉伸型奶酪及其制备方法_内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司_202511165650.6
    本申请涉及食品领域， 提出了低脂高蛋白的拉伸型奶酪及其制备方法， 制备方法包括：将原料奶进行标准化处理， 得到标准化料液；将所述标准化料液进行杀菌处理， 得到杀菌产物；将所述杀菌产物降温后与魔芋葡甘聚糖混匀， 得到混合物；利用酸化剂调节所述...
    2025-10-26
  • 一种酶解燕麦乳粉及其制备方法
    一种酶解燕麦乳粉及其制备方法_徐州方德食品有限公司_202511037619.4
    本发明公开了一种酶解燕麦乳粉及其制备方法， 包括以下原料配方：裸燕麦、酶解剂、益生菌剂、柠檬酸、香兰素、赤藓糖醇、植物类卵磷脂及茶多酚；制备过程：裸燕麦预熟后在柠檬酸水溶液打浆， 再依次经益生菌剂发酵、酶解剂酶解， 再加入香兰素、赤藓糖醇、...
    2025-10-26
  • 一种延缓胶原蛋白降解的即食花胶加工工艺
    一种延缓胶原蛋白降解的即食花胶加工工艺_广东官栈营养健康科技有限公司_202510935847.7
    一种延缓胶原蛋白降解的即食花胶加工工艺， 属于即食花胶加工的技术领域， 包括以下步骤：S1.采用茶多酚0.1％、迷迭香提取物0.05％、壳寡糖0.2％处理鱼胶30min， 通过酶抑制处理， 随后清洗沥干备用；S2.将经过步骤S1处理后的鱼胶...
    2025-10-26
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