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  • 本发明公开一种浓香型白酒发酵池及建造方法, 该白酒发酵池包括防水底板、外墙、隔墙、围墙, 多道横向与纵向的隔墙相互交错将围墙内矩形发酵区域分隔成若干呈网格式阵列分布的发酵池;发酵池内壁附着侧壁窖泥层, 发酵池内的防水底板上自下而上依次设置黄...
  • 本发明涉及一种粉竹竹酒及其制备方法, 属于粉竹竹酒制备技术领域。本发明包括如下步骤:将高粱蒸煮至破口率达到20%~35%, 加入粉竹获得混合物1, 混合物1蒸煮后闷润;复蒸后摊凉, 拌入酒曲, 进行培菌, 培菌后发酵;发酵结束后, 于发酵混...
  • 本发明涉及酿酒领域, 公开了一种威士忌的酿造工艺, S1、准备多种谷物, 并对谷物进行预处理, 将处理后的谷物进行浸泡至发芽;S2、将发芽的谷物进行低温糖化处理, 并在糖化的过程中加入酵母菌株进行发酵得到发酵液;S3、将得到的发酵液进行多次...
  • 本发明公开一种基于分阶式沸点控制脱苦的柚子白兰地制备方法, 以柚子囊瓣复合体为原料, 经预处理榨汁、酶解、100±2℃煮沸脱苦、发酵、全铜夏朗德蒸馏壶首蒸、分段控温复蒸及陶坛陈酿。创新采用100℃前处理去除低沸点苦味物质, 78℃定向蒸馏利...
  • 本发明涉及酿酒技术领域, 特别是涉及一种刺五加蜂蜜发酵酒及其制备方法。该发酵酒由20~40份刺五加蜂蜜、0.03~0.07份酵母、0.03~0.07份酵母营养盐、0.1~0.2份柠檬酸为原料制成。本发明将刺五加蜂蜜应用于蜂蜜酒发酵, 突破传...
  • 本发明涉及白酒酿造领域, 尤其涉及一种基于籽粒苋的苋香型白酒的酿造工艺, 包括以下步骤:S1:选取淀粉含量高的尾穗苋品种为酿造原料, 以纯苋米制得的高温大曲为糖化发酵剂;S2:所用尾穗苋总量为8吨;首先需要将尾穗苋用水洗去灰尘杂质, 用总粮...
  • 本发明属于养生饮品制备技术领域, 具体而言, 涉及一种富硒银杏黄酮中药养生酒及其制备方法, 其中富硒银杏黄酮中药养生酒, 包括以下质量份制备原料:玉米粒10份、菌菇3~5份、燕麦6份、大豆3份、银杏叶3.5~5.5份、大枣2份、冰糖1.5份...
  • 本发明公开了一种改善苦荞酒颜色稳定性的方法, 其通过采取外源性添加天然多糖的方式, 利用其中的主要成分海藻酸钠易与白酒中的金属离子反应生成不溶性凝胶的特性, 最终实现了金属离子与酒体的精准高效分离, 显著提升了白酒产品的品质。采用本发明处理...
  • 本发明公开了一种浸泡型杨梅酒护色稳质的加工方法, 属于果酒加工领域。针对现有杨梅酒贮藏过程中存在的花色苷迅速、酒体色泽劣变、沉淀严重等技术难题, 本发明利用焦亚硫酸钠、乙二胺四乙酸二钠、维生素C单一护色剂体系及其协同增效方案对浸泡型杨梅酒进...
  • 本发明公开一种酿酒卧式蒸馏装置及酿酒装置, 包括:箱体, 箱体的顶部转动连接有箱盖, 箱体与箱盖之间设置有承载组件, 箱体的底部安装有支撑组件;蒸馏机构, 蒸馏机构包括蒸馏槽, 蒸馏槽固定在箱体顶部, 蒸馏槽内可拆卸连接有蒸馏箱, 蒸馏箱顶...
  • 本发明的干细胞外泌体生物制剂制备系统, 包括隔离仓、离心组件、过滤组件、生物培养组件、成品储存组件, 以及智能中转模块;本发明本通过全封闭隔离仓与智能中转模块的协同设计, 有效解决了传统制备过程中人工操作导致的污染风险与效率瓶颈:隔离仓内嵌...
  • 一种原位煤体微生物增产与增透模拟实验装置和实验方法, 包括夹持器、菌群培养系统和反应系统;夹持器内部形成有放置固定组件的容纳腔, 固定组件内部形成有放置煤样且空间容积可调的夹持腔;菌群培养系统与夹持腔相连通, 用于向夹持腔内注入微生物培养液...
  • 本发明适用于生物菌发酵领域, 提供了一种用于生物菌发酵的翻抛装置, 一种用于生物菌发酵的翻抛装置, 包括发酵罐, 所述发酵罐的底部设置有搅拌装置, 所述发酵罐的侧壁开设有两个滑槽, 两个滑槽外部均竖向滑动并密封连接有两个密封板, 两个密封板...
  • 本发明提供一种根瘤菌富集培养装置, 属于根瘤菌技术领域, 该根瘤菌富集培养装置包括培养箱体、料箱、水泵和喷淋管, 料箱设置在培养箱体外壁上, 喷淋管前后间隔设置在培养箱体内部, 水泵与喷淋管相连接, 培养箱体为上开口的箱体结构;需要对土壤进...
  • 本发明公开了一种液体菌种培养装置, 包括:培养罐、搅拌组件、传动组件、支撑架和驱动电机, 其中, 培养罐抵接设在支撑架顶部, 搅拌组件套设在培养罐底部, 并且搅拌组件搅拌端与传动组件相连接, 传动组件一端处于培养罐内部, 另一端穿过培养罐并...
  • 本发明公开了一种用于赤藓糖醇的高效发酵设备, 涉及发酵设备技术领域, 包括发酵罐, 所述发酵罐内部的中心处轴承安装有中心轴, 且中心轴的外壁分别安装有内搅板和外搅板, 所述内搅板的端部固定有转杆, 且外搅板的上端通过球形连接件转动连接有斜拉...
  • 本发明公开了一种培养基制备器, 涉及培养基技术领域, 包括固定连通有进液管、出液管的制备箱, 且制备箱内为中空设置, 所述制备箱内通过转动组件安装有转动齿环, 且制备箱上安装有与转动齿环相配合的驱动转动构件;所述转动齿环上转动安装有制备架,...
  • 一种微重力环境的细胞外囊泡三维培养装置及制备目标细胞外囊泡方法, 装置包括基座及安装于基座上的三维培养机构;制备目标细胞外囊泡通过模拟微重力环境实现三维动态培养, 改善细胞间相互作用, 同时促进细胞增殖及细胞外囊泡的高效分泌;培养过程中, ...
  • 本发明属于发酵设备技术领域, 公开了一种火培鱼生产加工设备及其加工工艺, 包括发酵罐, 设置有密封盖, 用于腌制发酵火培鱼;驱动组件, 设置于发酵罐内;放置组件, 设置在驱动组件上, 用于放置抹好盐的火培鱼进行发酵。通过对第一驱动件与转动杆...
  • 本申请涉及卡盒结构及核酸提取卡盒, 通过卡盒主体及安装腔、提取腔、缓冲腔、废液收集腔、液体转移通道、洗脱液输入口、清洗液输入口、结合液输入口、裂解液输入口、提取管接口、收集管接口、第一柱塞接口、第二柱塞接口的配合, 实现了全密封设计防止外界...
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