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一种肌原纤维蛋白-葵花籽油-高M型海藻酸三元复合益生菌微胶囊制备方法及其应用
本发明具体公开了一种肌原纤维蛋白‑葵花籽油‑高M型海藻酸三元复合益生菌微胶囊及其制备方法,属于食品技术领域。本发明以肌原纤维蛋白和海藻酸钠为内壁材,明胶和葵花籽油为外壁材,利用静电相互作用双层包埋嗜酸乳杆菌。具体制备方法为:将菌悬液与复合壁...
一种肌酸复合B族维生素组合物及其制备方法
本发明提供一种肌酸复合B族维生素组合物及其制备方法。本发明肌酸复合B族维生素组合物由以下重量份的原料组成:一水肌酸50‑70份、复合B族维生素微胶囊4‑20份、硅化微晶纤维素(SMCC)15‑40份、硬脂酸镁0.5‑1.5份。本发明肌酸与维...
活性叶酸、甜菜碱、B12、B6复合物特膳配方及制备方法
本发明公开了孕妇特膳食品领域的活性叶酸、甜菜碱、B12、B6复合物特膳配方及制备方法。该配方按每袋10g或每片0.54g计,含核心复合物(活性叶酸310ug‑400ug、维生素B122.5ug‑4ug等)、多种孕期必需协同成分及辅料,DHA...
一种营养组合物及其制备方法与应用
本发明提供一种营养组合物及其制备方法与应用,涉及功能食品制备技术领域,包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维,其中,蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维的供能比分别为:15~20 %、20~26 %、52~56 %和1~5 %;以所述蛋白质...
一种慕斯食品的制备方法
本申请公开了一种慕斯食品的制备方法,包括以下步骤:制定包含预定的营养成分的标准食谱;在监控温度和预定时间内将食材制成糊状食物;计算将添加的增稠物质的预计用量;按所述预计用量的一部分将增稠物质混合至所述糊状食物中,以产生预增稠的食物;测试所述...
一种改善女性皮肤状态的口服组合物及其应用
本发明公开了一种改善女性皮肤状态的口服组合物及其应用,口服组合物包含麦角硫因和角豆提取物,其中,麦角硫因作为一种强效内源性抗氧化剂,为卵巢和皮肤细胞提供直接的氧化防御;而角豆提取物则通过其核心成分DCI,精准调节卵巢的胰岛素敏感性与激素平衡...
基于口腔黏膜吸收具有改善睡眠的酸枣仁Y-氨基丁酸直饮粉
本发明提供基于口腔黏膜吸收具有改善睡眠的酸枣仁Y‑氨基丁酸直饮粉,涉及植物固体饮料领域。该基于口腔黏膜吸收具有改善睡眠的酸枣仁Y‑氨基丁酸直饮粉,由以下质量百分比的原料组成:赤藓糖醇44%—50%、抗性糊精19.998%—20.990%、黄...
一种松茸多肽与矿物质组合物及其制备方法
本发明公开了一种松茸多肽与矿物质组合物及其制备方法,涉及生物医药技术领域,该组合物包括:松茸酶解多肽和氨基酸锌硒螯合物,松茸酶解多肽的分子量小于5000道尔顿,且包含氨基酸序列为精氨酸‑谷氨酰胺‑精氨酸的肽段,氨基酸锌硒螯合物中,锌与硒的摩...
活性肽与植物提取物协同调节内分泌的功能组合物及其制备方法
本发明公开活性肽与植物提取物协同调节内分泌的功能组合物及其制备方法,包含水解胶原蛋白肽30~50份、寡肽‑4 0.05~0.2份、葛根提取物10~25份和甘草提取物5~15份,构建肠‑胰‑性腺‑肾上腺多器官协同调节网络,实现血糖、性激素和应...
一种面向中老年群体的血糖骨骼视觉三重健康干预胶丸
本发明公开了一种面向中老年群体的血糖骨骼视觉三重健康干预胶丸,涉及保健品技术领域。该胶丸由内容物和胶囊壳组成,内容物以膳食纤维、钙元素、叶黄素为核心活性成分,复配铬元素、维生素D₃、玉米黄质、DHA等协同成分,辅以抗氧化剂、乳化剂等辅料;胶...
一种花生粕可溶性膳食纤维的制备方法及其在制备可食性复合保鲜膜中的应用
本发明公开了生物材料领域的一种花生粕可溶性膳食纤维的制备方法及其在制备可食性复合保鲜膜中的应用,花生粕可溶性膳食纤维的制备方法包括以花生粒为原料制得花生粕粉末,再利用纤维素酶对脱脂后的花生粕粉末进行超声辅助酶解处理,再经纯化、离心、洗涤、冷...
一种坚果剥壳机
本发明公开了一种坚果剥壳机,包括机壳、甩锟以及风扇;所述机壳内一端竖直设有破壳仓,所述机壳顶部设有与破壳仓相连通的漏斗状滑道,所述破壳仓内下部设有驱动电机,所述驱动电机输出轴通过联轴器与甩锟相连,所述破壳仓底部设有出料口,所述机壳内位于出料...
一种饮料生产用水果蒸煮预处理设备
本发明公开了一种饮料生产用水果蒸煮预处理设备,本发明涉及水果蒸煮技术领域,包括保温箱,所述保温箱的外侧固定连接有换热器,所述保温箱的内侧固定连接有支撑架,且所述保温箱的左右侧分别开设有进、出开口,所述支撑架的上侧设置有蒸煮机构, 本发明通过...
一种晾干剥料机构
本发明公开了一种晾干剥料机构,包括:竖直向下延伸的晾晒杆,晾晒杆包括多段由内往外依次活动套接的管件,每段管件均绕其中心轴线间隔地圆周分布有多根挂杆,挂杆背离管件的外周壁向外悬伸设置,位于最下方的管件连接有驱动机构,驱动机构能够带动管件向上移...
挤压膨化出料装置
本发明属于挤压膨化设备技术领域。挤压出料装置,其特征是,包括:螺杆组件,包括主轴、以及主轴上设置的调节螺杆;所述调节螺杆上的外圆周面上设置第一调节锥面;安装腔体,用于连接膨化腔、移动腔体驱动组件;连接腔体,与所述安装腔体相连接,并位于所述安...
一种高稳定性包封油脂的液芯海藻酸钠凝胶球及其制备方法和应用
本发明公开了一种高稳定性包封油脂的液芯海藻酸钠凝胶球及其制备方法和应用,包括,选用特定分子结构的海藻酸钠为壁材,食用植物油为芯材,通过优化的锐孔凝固浴与同轴挤出复合工艺,实现了对油脂的高效包埋与结构调控。所制得的液芯凝胶球包封率可达98%以...
一种低脂低糖广式点心生产用自动注馅设备
本发明公开了一种低脂低糖广式点心生产用自动注馅设备,涉及点心生产注馅设备技术领域,包括机体,所述机体的一侧设置有输送机,所述机体的顶部设置有自动注馅机构,所述自动注馅机构包括机体顶部设置的储料罐,所述储料罐的顶部固定连接有顶盖,所述顶盖的中...
一种猪肉松自动炒制装置及利用该炒制装置的炒制方法
本发明公开了一种猪肉松自动炒制装置及利用该炒制装置的炒制方法,包括炒制罐,采用双层结构,底部设弧形过渡结构,双层结构内嵌入电磁加热线圈,电磁加热线圈外侧包裹隔热层,驱动电机设置与灌顶中央,搅拌轴与驱动电机的输出轴连接,贯穿盖板延伸至罐底,轴...
一种连续式润米生产线
本发明提供了一种连续式润米生产线,属于生产技术领域。包括依次设置的洗米模块、沥水模块、搅拌润米模块与暂存模块,且搅拌润米模块的旁侧还设置有调味模块;其中,搅拌润米模块包括摇摆拌料机,其包括拌料筒,拌料筒内设置有轴向两端具有开口的拌料腔;沥水...
一种用于连续生产包子、馒头等面点的多功能蒸制线
本发明属于食品加工设备技术领域,涉及一种用于连续生产包子、馒头等面点的多功能蒸制线。该蒸制线集成蒸槽本体、蒸汽直喷式加热系统、注水式加热系统及自动排水装置等模块化结构,通过双重加热方式实现对蒸制温度与湿度的复合控制。蒸槽本体内设输送装置以实...
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