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最新专利技术
  • 高持水性营养米线及其制备方法
    高持水性营养米线及其制备方法_安徽王仁和米线食品有限公司_202511056414.0
    一种高持水性营养米线及其制备方法， 包括以下步骤：将籼米粉、玉米淀粉、小麦粉混合均匀后制备成混合粉， 再将混合粉与改良剂按照重量份称量， 放入拌料机中混合均匀后备用；将备用的混合物采用双螺杆挤压机在高温下进行挤丝形成米线；将挤压成型的米线送...
    2025-11-05
  • 一种过热蒸汽与微波辐射连用生产快速米线的智能化加工设备及方法
    一种过热蒸汽与微波辐射连用生产快速米线的智能化加工设备及方法_昆明理工大学_202510931602.7
    本发明公开了一种过热蒸汽与微波辐射连用生产快速米线的智能化加工设备及方法， 属于食品加工技术领域。包括预糊化I区、预糊化II区、预糊化III区、前过渡隔离腔、过热蒸汽区、后过渡隔离腔、微波辐射区、挤压成型区；本发明取早籼米经水洗去杂， 浸泡...
    2025-11-05
  • 一种超声波辅助酶解去除肉类腥味的方法
    一种超声波辅助酶解去除肉类腥味的方法_山东惠发食品股份有限公司_202511140293.8
    本发明公开了一种超声波辅助酶解去除肉类腥味的方法， 属于肉类加工技术领域。过程包括：将肉类原料置于清水中， 超声波处理8‑15min， 然后浸入含木瓜蛋白酶和脂肪酶的复合酶液中， 酶解30‑90min；以乳酸菌发酵液对嫩化肉类浸泡30‑40...
    2025-11-05
  • 一种低GI杂粮杂豆冲调粉及其制备方法与应用
    一种低GI杂粮杂豆冲调粉及其制备方法与应用_贵州省生物技术研究所(贵州省生物技术重点实验室、贵州省马铃薯研究所、贵州省食品加工研究所)_202511181565.9
    本发明提供了一种低GI杂粮杂豆冲调粉及其制备方法与应用， 首先采用大气压冷等离子体处理苦荞麸皮， 结合复合纤维素酶解与钙离子诱导凝胶化， 经定向冻融形成多孔剪切稀化凝胶结构， 解决冲调结块问题；其次采用两阶段式发酵工艺， 初期接种红曲霉与干...
    2025-11-05
  • 松花粉金刺梨复合固体饮料的工艺
    松花粉金刺梨复合固体饮料的工艺_贵州师范大学_202510948279.4
    本发明公开了一种松花粉金刺梨复合固体饮料的制备工艺， 属于食品药品技术领域。本发明制备工艺通过优化原料处理参数、均质条件、微胶囊壁材组成及冷冻干燥工艺， 有效解决了松花粉与金刺梨复合体系的稳定性问题， 改善了金刺梨的苦涩味， 提升了产品的风...
    2025-11-05
  • 一种药食同源植物饮料及制备方法
    一种药食同源植物饮料及制备方法_启明星宇节能科技股份有限公司_202510906624.8
    本申请提供一种药食同源植物饮料及制备方法， 所述药食同源植物饮料的原料包括山药、谷糠和南瓜藤。通过本申请的方法制成的药食同源植物饮料丰富市场上药食同源植物饮料的种类， 具有健脾的功效。
    2025-11-05
  • 一种复合益生菌发酵果蔬汁饮料及其制备方法
    一种复合益生菌发酵果蔬汁饮料及其制备方法_江中食疗科技有限公司_202511199633.4
    本发明涉及发酵果蔬汁技术领域， 具体地说， 涉及复合益生菌发酵果蔬汁饮料及其制备方法， 其包括以下原料：苹果汁、雪梨汁、胡萝卜汁、罗汉果提取液、复合益生菌、葡萄糖酸锌、柠檬酸、燕麦β‑葡聚糖和纳米硅藻土负载益生元。本发明通过酸洗和3‑氨丙基...
    2025-11-05
  • 锦灯笼乳酸菌发酵果汁的制备方法
    锦灯笼乳酸菌发酵果汁的制备方法_哈尔滨商业大学_202511163090.0
    锦灯笼乳酸菌发酵果汁的制备方法， 本发明是为了解决缺乏以锦灯笼为主要原料的发酵型果汁， 锦灯笼味苦口感不佳， 现有果汁缺少功能特性等问题。制备方法：一、将锦灯笼与水混合进行打浆， 过滤后得到锦灯笼果汁；二、按照嗜酸乳杆菌、德氏乳杆菌和植物乳...
    2025-11-05
  • 一种高活性果蔬益生菌发酵饮品的制备方法
    一种高活性果蔬益生菌发酵饮品的制备方法_江中食疗科技有限公司_202511100227.8
    本发明涉及发酵饮品技术领域， 具体地说， 涉及一种高活性果蔬益生菌发酵饮品的制备方法， 其包括以下步骤：将酶解后的复合果蔬汁、矿物质水、低聚木糖、葡萄籽提取物、酵母提取物和黄原胶加入发酵罐中， 搅拌至完全溶解；随后采用高温瞬时灭菌进行灭菌处...
    2025-11-05
  • 一种发酵气泡饮品与制备工艺
    一种发酵气泡饮品与制备工艺_北京燕京饮料有限公司_202511047440.7
    本发明属于食品技术领域， 具体涉及一种发酵气泡饮品与制备工艺。所述发酵气泡饮品包括以下质量份数的原料：5‑8份接骨木莓提取物， 1‑3份黑加仑提取物， 3‑6份Fibersol‑2， 0.01‑0.02份维生素E， 100份纯净水， 二氧化...
    2025-11-05
  • 一种山药液饮的制备方法及设备
    一种山药液饮的制备方法及设备_河南张宝山生物科技有限公司_202510799681.0
    本发明属于山药液饮制备技术领域， 尤其是一种山药液饮的制备方法及设备， 针对现有的传统山药液饮制备方法多采用简单熬煮、榨汁， 无法充分提取营养成分， 且易使产品口感粗糙、风味不足， 难以满足消费者对高品质饮品的需求的问题， 现提出如下方案，...
    2025-11-05
  • 一种熊蜂授粉蜂群养殖专用饲料及其制备方法
    一种熊蜂授粉蜂群养殖专用饲料及其制备方法_中国农业科学院蜜蜂研究所_202511096325.9
    本发明公开了一种熊蜂授粉蜂群养殖专用饲料及其制备方法， 属于昆虫饲料制备技术领域， 一种用于养殖授粉蜂群的熊蜂专用饲料， 包括以下原料：白砂糖， 葡萄糖， 山梨酸钾， ε‑聚赖氨酸， 维生素， 微量元素和水；制备过程为：将白砂糖和葡萄糖加入...
    2025-11-05
  • 一种草地贪夜蛾幼虫用饲料及其制备方法
    一种草地贪夜蛾幼虫用饲料及其制备方法_北京国丰生科生物科技有限公司_202511064038.X
    本发明公开了一种草地贪夜蛾幼虫用饲料及其制备方法。包括如下重量份数的组分：玉米粉100‑200份、酵母粉20‑60份、琼脂10‑30份、卵磷脂3‑5份、胆固醇0.1‑0.3份、海藻糖0.5‑1.5份、维生素1‑4份、蜡样芽孢杆菌发酵产物2‑...
    2025-11-05
  • 一种对虾免疫增强型发酵功能饲料及其制备方法
    一种对虾免疫增强型发酵功能饲料及其制备方法_广东绿百多生物开发有限公司_202511212604.7
    本发明提出一种对虾免疫增强型发酵功能饲料及其制备方法；属于动物饲料领域。其包括基础饲料与饲料添加剂；所述饲料添加剂包括组分植物乳杆菌发酵液、西番莲黄酮、枳实提取物。本发明融合了植物乳杆菌发酵液、西番莲黄酮和枳实提取物三类功能性成分， 通过明...
    2025-11-05
  • 一种提高水产诱食组合物及其制备方法
    一种提高水产诱食组合物及其制备方法_广东信豚生物科技有限公司_202511126509.5
    本发明涉及一种提高水产诱食组合物及其制备方法， 属于饲料技术领域， 所述组合物包括如下原料：谷物粉料， 无机粉体， 田螺肉粉， 植物油， 谷朊粉， 蛋黄油， 酵母核苷酸；所述谷物粉料包括膨化糯米粉、膨化豌豆粉和大麦芽粉， 所述无机粉体包括磷...
    2025-11-05
  • 银鲳幼鱼养殖用湿性配合饲料及其制备方法、投喂方法和装置
    银鲳幼鱼养殖用湿性配合饲料及其制备方法、投喂方法和装置_江苏省沿海开发投资有限公司_202511125774.1
    本发明属于银鲳养殖技术领域， 具体涉及银鲳幼鱼养殖用湿性配合饲料及其制备方法、投喂方法和装置。银鲳幼鱼养殖用湿性配合饲料是由银鲳幼鱼粉末状饲料与水按照质量比为1：1.2~1.5混合得到的；银鲳幼鱼粉末状饲料由以下重量份的原料制备而成：白鱼粉...
    2025-11-05
  • 一种银鲳养成期膨化浮性饲料及其制备方法
    一种银鲳养成期膨化浮性饲料及其制备方法_青岛农业大学_202511125743.6
    本发明属于银鲳养殖技术领域， 具体涉及一种银鲳养成期膨化浮性饲料及其制备方法。所述银鲳养成期膨化浮性饲料由以下重量份的原料制备而成：秘鲁超级红鱼粉35份~45份、鸡肉粉6份~16.6份、酶解鸡浆3份~6份、全蛋粉5份~9份、大米蛋白粉7份~...
    2025-11-05
  • 一种鲫鱼肉质风味改良功能性饲料及其制备方法
    一种鲫鱼肉质风味改良功能性饲料及其制备方法_福建省淡水水产研究所_202511118421.9
    本发明公开了一种鲫鱼肉质风味改良功能性饲料及其制备方法， 包括以下重量份的原料组成：红鱼粉20‑24份， 干黑水虻幼虫7‑9份， 豆粕18‑20份， 啤酒酵母4‑6份， 面粉8‑10份， 米糠8‑10份， 糊精15‑17份， 羧甲基纤维素5...
    2025-11-05
  • 一种提升凡纳滨对虾肌肉品质的饲料添加剂和复合饲料
    一种提升凡纳滨对虾肌肉品质的饲料添加剂和复合饲料_上海海洋大学_202511106001.9
    本发明公开了一种提升凡纳滨对虾肌肉品质的饲料添加剂和复合饲料， 属于水产饲料技术领域。该饲料添加剂包括如下重量百分含量的风干物质组分：原花青素1％～30％， 左旋多巴1％～30％和蚕豆粉40％～98％， 复合饲料包括上述饲料添加剂和由鱼粉、...
    2025-11-05
  • 一种鮰鱼免疫增强型膨化饲料添加剂及其制备方法
    一种鮰鱼免疫增强型膨化饲料添加剂及其制备方法_江苏海博饲料科技有限公司_202511085304.7
    本发明属于水产养殖饲料技术领域， 具体涉及一种鮰鱼免疫增强型膨化饲料添加剂及其制备方法。该添加剂由以下质量百分比组分组成：酵母β‑葡聚糖30‑50％、黄芪多糖15‑30％、经海藻酸钠‑壳聚糖双层包膜处理的枯草芽孢杆菌10‑25％、维生素C酯...
    2025-11-05
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